胜利社区2023年食品安全专项整治。
行动方案。为进一步巩固产品质量和食品安全专项整治成果，保障奥运期间食品安全，按照县**安排，全区于2023年4月开展“胜利社区食品安全整治”活动。为确保“胜利社区食品安全整治月”活动顺利进行，特制定本方案。
一、指导思想和工作原则。
坚持以***理论、“****”重要思想为指导，认真落实科学发展观，全面贯彻党的十七大精神，按照构建和谐社会的要求，以保障食品安全为目标，加大农村食品安全监管力度，强化食品安全专项执法检查和日常监管，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，积极推进行政监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设。通过专项整治，使全区食品生产加工、流通、消费等各个环节的食品安全隐患得到有效解决，食品生产经营主体资格合法有效，食品生产经营行为规范有序，食品质量明显提高，全区食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。二、工作重点。
一)重点品种：卤制品、腌腊制品、散装食品、米粉(皮)、酱油、饮料、乳制品等。
二)重点区域：中小学校、幼儿园及周边地区、城乡结合部、旅游景区景点和车站等。
三)重点对象：大中型餐馆、饭店、酒楼，中小学和幼儿园、建筑工地食堂，食品生产加工企业、食品批发市场、集贸市场、食品配送户以及小作坊、小食品店、个体商贩、小摊点、小餐馆等。三、工作目标。
通过此次整治，进一步深化我区食品安全工作，确保9大任务、22项工作目标、13个100％和1个95％的量化指标在我区全面实现。重点整治三个方面：(一)食品生产加工环节。
1．对食品生产加工企业(小作坊)、冷藏企业检查率达100％，对无证照食品生产加工企业(小作坊)、冷藏企业查处率达100％；
2．食品生产加工企业生产的食品100％获得食品生产许可证，食品生产小作坊100％与质监部门签订质量安全承诺书；
3．食品生产企业、食品生产小作坊100％建立进出货台帐制度；
4．确保食品安全各项保障措施的全面落实，食品生产小作坊生产环境基本满。
足要求，确保进京或协办奥运会城市食品的安全；
5．食品生产加工企业(小作坊)杜绝滥用食品添加剂和非食品原料生产食品的行为，杜绝生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动；6．我区生产的食品不得造成一般以上食品安全事故。(二)食品流通环节。
1．对食品经营企业、小食杂店、摊点检查率达100％，对无证照经营企业、小杂食店查处率达100％；
2．杜绝假冒伪劣食品在我区销售，杜绝食品生产小作坊无qs产品超范围销售，杜绝无qs产品在超市销售，彻底规范超市、农贸市场散装食品经营行为，集贸市场、超市所销售的猪肉必须**于定点屠宰场，集贸市场、超市销售的牛羊肉，必须**于定点屠宰场；
3．食品经营企业、小食杂店1 00％获得食品营业执照，100％建立进出货台帐制度；
4．我区销售的食品不得造成一般以上食品安全事故。(三)食品消费环节。
1．对食品餐饮单位的检查率达100％，对无证照食品餐饮单位的查处率达100％；
2．餐饮业使用的猪肉必须**于定点屠宰场，餐饮业使用的牛羊肉，必须**于定点屠宰场，杜绝餐饮业使用无qs标志的食品作为原料；
3．餐饮业100％建立进出货台帐制度；100％实施进货索证制度，食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95％以上；4．我区餐饮业不得造成一般以上食品安全事故。四、工作步骤。
一)动员部署阶段：4月1日至4月5日召开区食安工作会议全面安排部署“胜利社区食品安全整治月”工作。会后，要认真做好专项整治的动员部署，对整治行动作出周密安排。
二)组织实施阶段(4月5日至5月1日)：严格按照方案要求，针对突出问题和薄弱环节，采取有效措施，全面开展整治工作，确保各项目标的实现。(三)总结验收阶段(5月1至5月7日)：
认真对专项整治工作进行总结。五、工作要求。
一)加强领导，精心组织。成立“胜利社区食品安全整治”领导小组，由社区书记毛廷富任组长，副书记任勇任副组长，由罗高元、林显梅、邱愈红为成员，领导小组办公室设于社区综治办公室，由任勇、邱愈红负责具体事务。领导小组要严格按照本方案要求对重点区域、重点对象及重点品种进行全面的检查和整治。
积极配合相关部门开展执法工作。
二)相互协作，落实责任。此次“胜利社区食品安全整治月”行动，是为改善我区食品安全消费环境，推进全区食品安全监管工作，确保我区在奥运期间不出现较大以上的食品安全事故而采取的一项重要举措。要高度重视，认真落实，凡因工作不达标、不到位、不配合、不履行职责，造成严重后果的，将追究相关责任人的责任。
三)强化宣传，提高认识。社区要加大食品安全法律法规宣传教育力度，采取群众喜闻乐见的方式，充分发挥报刊、广播、电视、网络等**的作用，普及食品安全法律法规知识和食品安全常识，大力宣传专项整治成果，及时揭露并**制售假冒伪劣产品的行为，广泛发动和正确引导公众参与，切实提高广大群众的食品安全意识和自我防范能力，形成生产安全产品、销售安全产品、使用安全产品的良好社会氛围。
四)注重交流，及时沟通。社区要及时向镇安监站报送整治工作进展情况，以便镇**及时掌握进度，总结经验，解决问题。
胜利社区居民委员会2023年4月3日。
食品安全专项整治行动实施方案A
方案预案 姓名。单位。日期 年 月 日。食品安全专项整治行动实施方案。第一篇。为切实做好校园及周边食品安全保障工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全，防止食品质量安全事故发生，市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动，现制定行动实施方案如下 一 整治总体要求。全面贯彻落实中...
食品安全专项整治行动实施方案
第一篇。为切实做好校园及周边食品安全保障工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全，防止食品质量安全事故发生，市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动，现制定行动实施方案如下 一 整治总体要求。全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组 市纪委 市食安办的部署要求，积...
食品安全专项整治行动实施方案
第一篇。为切实做好校园及周边食品安全保障工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全，防止食品质量安全事故发生，市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动，现制定行动实施方案如下 一 整治总体要求。全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组 市纪委 市食安办的部署要求，积...