为了推进我县“食品放心工程”的深入开展，确保元旦、春节期间全县人民饮食安全，县**决定在全县范围内开展食品安全监管集中行动，具体工作方案如下：
一、指导思想。
以“****“重要思想为指导，以人民群众饮食消费安全为工作出发点和落脚点，坚持以人为本，求真务实，切实针对食品安全领域群众反映强烈、社会危害严重的突出问题，深入开展食品安全集中整治，全面提高我县食品安全监管水平。
二、工作目标。
按照“统一协调、责任明确、齐抓共管、高效运行”的食品安全监管工作机制要求和“标本兼治、着力治本”的方针，突出工作重点，强化监管力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，进一步规范食品市场经营秩序，确保元旦、春节间人民群众食品消费安全，为全县经济建设和稳定繁荣保驾护航。
三、整治重点-http://
一）、重点区域：各类集贸市场、食品超市、食品批发市场和农村及城乡结合部、食品加工点、学校食堂、企业食堂和建筑工地食堂等。
二）、重点行业和企业：生猪屠宰业、食品生产加工业、食品批发零售业、餐饮业、小食品加工作坊、无证生产、加工和经营食品的企业和单位。
三）、重点产品：月饼和与人民群众生活密切相关的粮食、肉制品、食用油、蔬菜水果、水产品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等。
四、具体措施。
一）、对食品生产加工环节的监管：由质量技术监督管理局负责，卫生、工商、市场办配合，对全县范围内的食品生产加工企业进行检查，加大对小麦、大米、食用植物油、酱油、醋等老五类食品的监管。重点是查处假冒伪劣食品和无证生产的违法行为，依法严格食品生产加工环节的审查和生产许可证的发放，以查处食品生产过程中使用非食用物品、病死畜禽、**过期食品后再上市等违法行为为重点，加强对酒类、饮料、调味品、糖果、豆制品、乳制品、糕点等七类食品生产环节的监管。
二）、对食品流通领域的监管：由工商局负责，质监局、卫生部门配合，加大对食品市场、超市、城乡食品集贸市场的监管力度，加强对蔬菜批发市场管理，对违规食品、药物残留超标食品和不易食用的食品要及时下架下市，并依法销毁。对食品的生产、加工销售进行全面检查，加大清仓查库力度，对未经批准生产加工销售食品的单位和个人要坚决取缔，并依法惩处。
元旦春节食品安全专项整治实施实施方案
作者 日期 岳阳市工商行政管理局。关于印发 2012年元旦春节食品安全。专项整治实施方案 的通知。各县 市 区 局 现将 2012年元旦春节食品安全专项整治实施方案 印发给你们，请结合当地实际，认真组织实施。二 一一年十二月一日。2012年元旦春节食品安全专项整治。实施方案。一 整治时间。2011年...
高温季节食品安全专项整治工作方案
根据 x县食品药品监督管理局关于印发 高温季节食品安全专项整治工作方案 的通知 x食药监发 x 69号 文件精神，为进一步加强高温季节食品安全监管，预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件发生，及时消除食品安全隐患，现就开展高温季节食品安全专项整治工作制定如下方案 一 整治时间。x年7月10日 9...
2024年春节食品安全专项整治情况
2012年xx镇春节期间食品安全整治。工作总结。2012年春节期间，为认真贯彻落实xx食安办 2012 2号文件精神，并切实做好我镇辖区内节日期间的食品安全工作，维护市场繁荣稳定，保障人民群众身体健康和生命安全，保证人民群众欢度幸福 祥和的节日，xx镇于2012年1月16日至2012年2月7日期间，...