检查餐厅卫生安全 校园安全中心

发布 2022-05-25 23:08:28 阅读 4957

检查餐厅卫生安全,健康校园陪伴你我身边。

5月12日下午4时,校学生会校园安全中心对师专校区学生第一餐厅进行了一次全面的检查。本次检查按照环境、食物、人员三个大方面进行评分,并对检查过程中发现的问题,及时的进行记录,并在检查结束之后反馈给餐厅管理层面,以便其进行及时的整改,以保证给同学们提供一个良好的就餐环境。

餐厅检查虽然在局部出现部分问题,但在整体上还是良好的。餐厅的各项环境都达到标准,地面、餐具、器械都相对整洁。人员方面都按照各自的流程工作,个人卫生以及服务态度都较上次检查有了明显的提高。

当然,在检查的过程中我们也发现了一些问题,例如:食材不够新鲜;菜价略贵等等问题。当然,餐厅管理层在收到反馈的同时也表示愿意积极整改。

检查的评分结果如下。

八号餐厅:87.25

外包餐厅:86.00

注:胜院校区除二楼八号餐厅外,其他的餐厅均为外包管理制度。

在反馈检查问题的过程中,我们也将平时同学们在生活校园***中所提供的问题进行了整理反馈。餐厅方面也具体到各个窗口进行巡查,保证了对于出现的情况积极整改,对于偶然出现的情况引以为戒。

校学生会校园安全中心。

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