一、 营业额方面。
客房完成全年目标任务的52%,完成全年利润率目标的49%。营业数据分析:上半年一月二月任务完成较好,客源主要集中在协议单位年末的上级检查,**大型会议,外地返乡客人,过年洗澡的客人。
四月、五月营业额完成率均保持在85%以上,其中有三大原因:1、华阳国际、**小镇相继开业,分流走了各协议单位90%的客人和**大型会议。2、洛南县的旅游景点旅游人数下降,节假日来住宿的客人较少。
3、停车不方便。
二、客房工作方面:
1、三月之前主要以客房的工作为主,安排客房日常工作,检查督导各项工作的落实与实施,处理客房的突发事件,处理客人投诉,对入住的vip客户进行维护,收集客人的意见及建议,及时改进工作中的不足,对质检小组所检查出来的各类问题及时的整改并加以改进,对客房内的各类设施设备进行维护。控制成本,提升利润。
2、对员工进行了现场操作培训六次,理论培训九次,学习各项制度十余次,培训员工的消防安全意识,做床的流程与技巧,清洁脏房的流程与技巧,物品摆放的流程和规范。员工岗位职责的学习,酒店的相关规定的学习等。
3、,并进行学习。
4、对员工每月绩效工资的评定,绩效工资实行以来发挥了多劳多得,做的好工资就有提升的优势,但是绩效工资还有一些需要提升的,主要原因是因为人员工作中一些量化的工作未量化。
5、组织员工开展业务技能比赛,制定了比赛方案与标准,选出了最佳业务能手并对其工资进行晋级,并作为学习的榜样。通过这样的比赛大大提高了员工对自身业务提高的积极性,也整体提高了员工的综合素质与服务水平。
6、针对前厅部员工业务技能不熟练,销售技能欠缺,服务、不到位,三点进行了有针对性的培训,并制定了售房提成方案,激励员工多售房,多售高利润房型,持续监督培训内容在工作中的运用,提升前厅部的整体工作能力。
7、做客房情人节、清明节、妇女节、母亲节、五。
一、端午节的各类**活动。
8、制定节能降耗相关规定,加强员工的培训,给员工树立节能降耗的主人公意识,以达到全员降耗。
9、做到经常抽查、巡查房间内及环境卫生的检查,严把可售房的质量关,对营业区域内的公共区域卫生加强巡查。
10、做好与各部门的衔接工作,让整个流程更顺畅,让顾客的体验度更高。
三、酒店工作方面:
1、拟定了酒店大型接待工作方案,大型接待应急预案并给各部门学习培训。
2、积极做好全员营销团队的建设,建立客户档案,分析客户市场,并采取措施加大宣传力度,在各个节日前提出营销思路,与策划部配合做出各类节日宣传**并进行全员推广,提升酒店的知名度。
3、以总经办提出的“做洛南最好的酒店产品,做洛南最好的酒店服务”为理念,从工作中每个细节抓起,不断的检查,为客户提供了安全、舒适、温馨的客房产品。
4、我自身的水平有限,通过外出培训、网络、书籍进行自我学习,让自己能尽快的投入到工作中,更能很好的配合领导所交办的工作。
5、收回接待办、**、县委等各个协议单位的欠款40余万元。
6、月平均回访协议单位14家,并收集客户信息与会议信息。
以上是上半年工作总结,下半年以抓细节,重销售,顾全局为重点,工作做一下几点计划:
一、继续细化客房部岗位职责,量化工作流程,让绩效考核以数据质量为考核标准,发挥其作用,从而让优秀的员工的薪酬更合理化,让不合格的员工尽快提升达到要求,使整体的员工素质更进一步。
二、抓细节,从工作中的各个环节入手,加强细节管理,把工作流程细化在细化,做到管理无死角,流程合理化。
三、加快汇款力度,力争达到总公司年初的应收账款在80万元以内的目标任务。
四、尽快组建营销团队,确定营销团队的职责与流程,让营销团队下半年的工作有序开展。
五、监督客房各项制度的落实,并严把可售房的质量关。
六、加强员工的各项培训,提升员工的业务技能,想在2024年底把仓圣酒店客房部的员工培养成洛南酒店客房行业的标兵。
七、加强服务意识的培训,练好自身内功,提升竞争力。
八、加强自身的培训与学习,尽快提升自身管理水平,更快的胜任工作。
九、严把节能降耗关,控制成本,提升利润率。
十、加大销售的力度,利用有效的资源做好酒店的营销方案,提升营业额。
以上是上半年的总结及下半年的工作计划,上半年工作存在不足,是细节管理不到位,沟通不到位,与各个部门的衔接不到位,工作流程不太合理, 发现问题的能力较弱,处理问题不及时。下半年以抓细节,重沟通,重销售为主,有序开展各项工作。
马亚丽。2024年6月19日。
工作总结 2024年上半年工作总结及下半年工作打算
今年上半年,我办工作坚持以 理论 xxxx 重要思想和党的xx大精神为指导,继续深入学 届三中全会精神,贯彻落实科学发展观,牢牢把握 共同团结进步,共同繁荣发展 的主题,紧紧围绕 促进民族团结,实现共同进步 工作主线,认真做好各项民族工作。以贯彻落实 宗教事务条例 创建和谐寺观教堂为载体,着力解决宗...
上半年工作总结及下半年工作安排
电站上半年安全生产情况通报及下半年工作安排。分公司安生部。一 2011年上半年安全生产工作情况。在1 机组技改任务繁重 安全管理难度加大的情况下,各单位能够理清安全工作思路,以继续深入开展 安全生产年 活动为契机,共同建设 大安全 管理体系,推行 预控 闭环 式安全管理,较好地落实了各级人员的安全职...
上半年工作总结及下半年工作安排
上半年,在东北老工业基地振兴战略实施 三农 问题成为全党工作重中之重的历史机遇面前,同时也在粮食市场复杂多变的严峻形势下,我公司在集团公司深入实施 两大产业 四大体系 战略构想的指引下,坚持发挥现有产业优势,积极挖掘市场资源,在三大主导产业及新项目建设上均取得了一定的成绩。下面将xx年上半年工作情况...