食源性疾病监测培训试题

发布 2022-04-17 19:31:28 阅读 8607

晋城市城区食源性疾病监测培训试题。

单位姓名分数:

一、单项选择题(每题5分,共25分)

1、发生食品安全事故的单位和接收病人进行**的单位应当及时向事故发生地哪个部门报告。(

a.县级质量监督部门 b.县级工商行政管理部门

c.县级卫生行政部门 d.县级食品药品监督管理部门

2、下列不属于纸质《疑似食源性异常病例/异常健康事件报告卡》的内容的是( )

a.姓名、性别、出生年月 b.住址、身份证号码、**

c.实验室检查或辅助检查结果 d.患者的饮食习惯和生活习惯。

3、食物中毒的含义是:(

a.食用了致病性细菌及其毒素而引起的急性消化道疾病;

b.食用了被化学毒物所污染的食品而引起的急性消化道疾病;

c.食用了各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病;

d.食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

4、《食源性疾病监测病例信息表》中所列的发病、就诊时间应精确到( )

a.天 b.小时 c.分钟 d.秒。

5、食物中毒个案调查需调查发病前多长时间内摄入的食品( )

a.12小时 b.24小时 c.48小时 d.72小时。

二、多项选择题(每题7分,共35分)

1、下列属于食源性疾病的是( )

a.食物中毒; b.经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)和寄生虫病(旋毛虫病)等; c.

与食物有关的**反应性疾病; d.因一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为主要特征的疾病。

2、疑似食源性异常病例/异常健康事件是由一个以上的可能与食品有关的个案组成且存在下述一个或数个特征。(

a.疾病的临床表现和流行病学特征与现有的诊疗经验和专业判断明显不符,用现有的临床专业知识和经验无法得到合理解释; b.病情/健康损害严重或导致死亡,无法得到合理解释; c.

同一医疗机构接诊的类似病例数异常增多,超过既往水平且不能得到合理解释; d.诊断不清的疑难杂症。

3、下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是( )

a.国家法定传染病;b.原因明确的食源性疾病个案或事件;c.

诊断不清的疑难杂症;d.未经试点医院会诊、也未经当地卫生行政部门组织专家会诊确定的异常病例/事件;e.与食品不相关的异常病例/异常健康事件。

4、食物中毒的处理应包括:(

a.迅速抢救中毒者 b.禁止继续食用或**可疑食品

c.采集可疑食品及患者排泄物送检 d.对中毒事件进行调查及处理。

5、食物中毒事故调查报告主要包括( )

a.中毒发生情况 b.中毒食物 c.责任单位 d.中毒发生原因

e.有意义的采样和检验结果 f.致**素。

三、判断题(每题5题,共25分)

1、食源性疾病病例信息采集的对象是:由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例。(

2、食源性疾病暴发事件报告是指对调查处置的所有发病在2人及以上的食源性疾病暴发事件进行报告。(

3、《山西省食品安全风险监测督查制度》规定,各级各类医疗机构管理科室应每月对临床科室进行督查,并做好记录。(

5、食源性疾病监测是为了掌握食源性疾病的发病及流行趋势,及时发现食源性疾病暴发线索,提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控能力。(

四、简答题(共15分)

简述医疗机构食源性疾病病例信息采集工作流程及网报时限。

一、c d d b d

二、abcd abc abcde abcd abcde

三。四、答:临床医生发现符合定义的食源性疾病病例 →填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》→ 每日下班前交医院专管人员 → 专管人员在次工作日内完成网报

一、c d d b d

二、abcd abc abcde abcd abcde

三。四、答:临床医生发现符合定义的食源性疾病病例 →填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》→ 每日下班前交医院专管人员 → 专管人员在次工作日内完成网报

手工艺品,它运用不同的材料,通过不同的方式,经过自己亲手动手制作。看着自己亲自完成的作品时,感觉很不同哦。不论是01年的丝带编织风铃,02年的管织幸运星,03年的十字绣,04年的星座手链,还是今年风靡一时的针织围巾等这些手工艺品都是陪伴女生长大的象征。

为此,这些多样化的作品制作对我们这一创业项目的今后的操作具有很大的启发作用。

调研要解决的问题:

一、c d d b d

二)大学生对diy手工艺品消费态度分析二、abcd abc abcde abcd abcde

三。服饰□ 学习用品□ 食品□ 休闲娱乐□ 小饰品□四、答:临床医生发现符合定义的食源性疾病病例 →填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》→ 每日下班前交医院专管人员 → 专管人员在次工作日内完成网报

2、你大部分的零用钱用于何处?一、c d d b d

一)创业机会分析二、abcd abc abcde abcd abcde

三。四、答:临床医生发现符合定义的食源性疾病病例 →填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》→ 每日下班前交医院专管人员 → 专管人员在次工作日内完成网报

众上所述,我们认为:我们的创意小屋计划或许虽然会有很多的挑战和困难,但我们会吸取和借鉴“漂亮女生”和“碧芝”的成功经验,在产品的质量和创意上多下工夫,使自己的产品能领导潮流,领导时尚。在它们还没有打入学校这个市场时,我们要巩固我们的学生市场,制作一些吸引学生,又有使学生能接受的**,勇敢的面对它们的挑战,使自己立于不败之地。

我们长期呆在校园里,没有工作收入一直都是靠父母生活,在资金方面会表现的比较棘手。不过,对我们的小店来说还好,因为我们不需要太多的投资。

因此不难看出,自制饰品在校园里也大有市场所在。对于那些走在流行前端的女生来说,〝捕捉〞新事物便〝捕捉〞到了时尚与个性。晋城市城区食源性疾病监测(包括食物中毒)培训签到表。

晋城市城区食源性疾病监测(包括食物中毒)培训签到表。

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