酒店消防培训总结

不能在火灾发生时才重视消防安全，应该提前预防，进行消防安全的培训，防止火灾的发生。下面是整理的酒店消防培训总结，欢迎参考借鉴。

酒店消防培训总结篇一。

20**年5月1日的吉林**酒店的火灾，敲响了酒店消防安全的警钟。

我们店也就酒店消防安全做了全员培训。

掌握消防安全工作四会：会报火警119、会使用灭火器材、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。

发生火灾时，应立即报火警119，说清详细地址并安排专人联系。

培训灭火器等灭火器材的使用方法，要做到人人都能正确使用灭火器材。

前厅经理需每天巡视楼道，消防通道每天保持畅通，不得堆放杂物，不得上锁。

培训员工火灾自救方法：发生火灾时，若所有逃生出口被大火封锁，要立即退回室内，用手电筒或挥舞衣物向窗外发送求救信号，等待救援。

大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物堵塞门缝，泼水降温，呼救待援。

不盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救，也可用绳子或把床单、**撕成条状连成绳索，紧栓窗框、暖气管、铁栏等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或到未着火的楼层逃离险境。

遇火不可乘电梯，要向安全出口方向逃生。

必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，贴近地面。

身上着火时，可就地打滚，或用厚衣物覆盖压灭火苗。

消防安全始终是做好一个酒店的前提，锦江之星作为中国经济型酒店先锋品牌，更是将之作为重中之重。

我们要做的，是为员工提供一个安全的工作环境，为客人提供一个安全的休息场所。

这条路是漫长的，我们也将持之以恒的走下去。

酒店消防培训总结篇二。

20xx年1月31号凌晨一点多，中控室人员接到火警信息，值班保安迅速赶往事发地点，在确认火警后，立即回复中控室确认火警，中控室接到信息立即上报，在消防通讯组的传达下，灭火行动组在两分钟左右赶往事发现场并进行了灭火，同时进行的还有消防疏散组也进行着工作，全过程历时不到十分钟全部员工后钢集合完毕。

过程中发现的不足如下所述：

疏散组：1、每个疏散口人员的配备不组。

2、没有考虑疏散组成员实际居住位置进行安排就近疏散点。

3、通讯器材存放地点不方便取拿。

4、救援器材严重缺少，比方说手电、担架、和一些必备的救护设施。

通讯联络：1、对于各组的工作进程没有汇报。

2、关键时刻手机关机导致通讯中断。

3、消防广播没能及时传达到位。

演习中的经验：

1、各成员要有预见性，提高敏觉度，到达相应位置。

2、随时保持设备的畅通，如对讲机、手机等，及时向对组长汇报到位情况。

3、知道着火点，并安排人员阻止其他人员从此通过。

演习中的问题及解决方法：

1、对于疏散组人员应增加1-2人。

2、疏散人员比较集中，解决：以宿舍为单位设定相应的出口逃生，并制定逃生路线。

3、将必备的消防器材，如手电放在规定的地方便于取拿。

4、对大加进一步的培训消防常识和自救方法。

酒店消防培训总结篇三。

xxxxxxxxxx酒店是一家按四星级标准建设和管理的商务型酒店，地处世纪路和沧江路交叉处，集住宿、餐饮、娱乐、航空售票、会议为一体。

酒店主楼有9层，建筑面积16400平方米，占地面积7.8亩，拥有139间客房；副楼内设空中港湾娱乐会所，经营面积达1180平方米，设迷你包、商务vip包房、豪华大包房等共20间，可同时容纳180人娱乐；三楼设港湾明珠水疗会所，经营面积达1480平方米，临沧空港观光酒店消防安全尤为重要。

作为全市社会单位消防安全“四个能力”建设示范单位，临沧空港观光酒店深入贯彻落实《中华人民共和国消防法》、《云南省消防条例》,本着“安全自查、隐患自除、责任自负”的原则，突出组织领导有方、责任清晰明确、防范措施到位、宣传教育有力等局面，奠定了酒店消防安全的良好基础，有力提升了酒店消防安全“四个能力”建设水平。

一、层层签订安全责任书，层层落实“一岗双责”责任。

编织严密的消防安全责任网，与外租单位达成安全管理协议书。

根据《临沧市筑牢社会消防安全“防火墙”工程的实施意见》和《临沧市消防安全委员会筑牢社会消防安全防火墙工程基本工作标准》要求，空港观光酒店专门成立了消防安全领导小组，组长由酒店总经理当任，组员由各部门的部门。

经理当任，在火灾发生时指挥及协调灭火救灾等相关工作。

同时，设置三个等级防火组织，任命三个等级的消防安全责任人，一级消防安全责任人由酒店总经理担任，二级消防安全责任人由各部门经理和外租单位负责人当任，**消防安全责任人由各部门主管及领班担任。

同时，结合酒店实际，成立了以保安部为依托的义务消防队，并抽调各部门、外租单位人员参与。

酒店建立健全了安全管理制度、各部门安全管理制度、施工动火审批制度、防火安全检查制度等20余项制度，在此基础上修订完善了综合应急救援实施预案并适时开展演练工作，确保落实到位。

二、防范措施到位，构筑全天候、全方位的综合安全监控平台。

酒店利用先进的消防报警主机，对酒店主楼的近800余个点位进行实时监控，对酒店副楼空中港湾娱乐会所近100余个点位进行实时监控，酒店内设烟感探测器近460余个，经营区域设置监控摄像点69个，对火灾隐患实行24小时监控，一经发现立即处理。

同时，针对各消防安全重点部位制定了相应的交**制度和监控措施，例如：在厨房、ktv娱乐会所、水疗会所下班前，由保安部防火巡查员到厨房检查水、电、油、气等是否关闭，双方签字确认后厨师方可锁门下班。

对酒店消防报警主机所控的点位进行全天候、全方位的监控，并每月定时对酒店消防设施设备进行检。

测维护，力求消防设施设备保持在最佳工作状态；高效、便捷地推动单位消防安全标准化管理工作，提高工作质量和效率。

三、持之以恒，消除整改火患于萌芽状态。

保安部成立专职防火巡查值班员，每两小时对酒店全区域进行防火巡查，对大堂及楼层的灭火器、消火栓、安全出口等重要的消防设备仔细检查并作记录，做到隐患查不清不放过、隐患不清除不放过，发现隐患，及时对该区域管辖部门下达整改通知立即整改，不能及时整改的，报工程部协助在三天内整改。

整改完毕后，防火巡查值班员进行验收，并报消防中心记录备案。

酒店每天安排一名总值经理，对酒店全区域的消防、治安、各当班岗位人员是否到位、厨房水、电、油、气等是否存在泄漏等情况进行巡查，努力使消防重点部位发生事故的可能性降到最小，力争做到每天无消防安全隐患，确保把隐患消灭在萌芽状态。

针对娱乐会所特点，在营业期间，楼层值班员不定时在楼层巡查，进行动态观察，一方面防止客人因饮酒过多，乱扔未熄灭的烟头引起的安全隐患；另一方面防止用电器具发生短路**时能及时扑救；同时，监督并杜绝场所内消费者带入易燃易爆物品，尽可能将安全隐患控制在萌芽阶段。

四、提高四个能力，消防宣传培训不走形式。

酒店在所。有客房电视开机时**消防安全宣传**，让每一位宾客及员工都能学到一些消防常识；在ktv客房里，电脑的桌面壁纸滚动**消防常识**、**，房间内还配有温馨提示，如遇到治安、消防方面险情拨打专设的值班**，24小时有专人接听并做出及时处理，保障每一位宾客的生命及财产安全。

同时，酒店加强对员工的岗前消防安全教育及培训，对新入员工或调岗员工，由保安部负责上岗前消防安全培训，培训完后进行理论考试，未及格的不予录用。

对合格上岗的员工，定期进行消防理论培训，内容包括灭火器检查维护、消火栓检查维护、室外灭火演练、室内疏散演练等实际操作培训，一旦发生火灾，**部位现场员工能在1分钟内形成第一灭火力量，消防中心和单位值班人员能在3分钟内形成第二灭火力量，及时有效处置火灾。

增强员工的扑救、疏散能力。

五、积极开展危险源辨识，提高安全风险管理控制能力。

在临翔区消防大队的帮助和支持下，我酒店严格按照云南省消防安全户籍化管理实施细则的要求认真开展各项工作，一是认真组织消防设备设施的检测评价及维护保养工作；二是完成消防安全“四个能力”建设评估；三是各岗位积极开展危险源辨识和控制工作，有效提高了酒店消防安全风险管理控制能力；四是大力营造企业安全文化氛围，进一步提高酒店员工安全素质。

虽然过去的三年我们酒店在消防安全方面取得了可喜的成绩，安全管理水平得到了一定的提高，但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。

一是员工还不能完全按照“四个能力”建设标准进行自我约束，素质参差不齐，有待下一步的提高。

二是我们各部门管理人员安全管理水平还有待于提高。

三是我们的设施设备还有一些缺陷，不能很好的起到防控作用，需要进一步改进。

所有这些问题和不足，都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

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