后勤保障方案

发布 2022-04-04 16:52:28 阅读 8685

试营业期间后勤保障方案。

为了保证公司试营业期间各项工作的顺利开展,人力资源部就接待、餐饮、收银打包、财务等方面,根据上级下达的指示,同时结合后勤实际情况,特制定以下方案。

一、 试营业时间。

2023年1月23日-24日。

后期根据实际情况再行考虑是否做补充方案)

二、 人员分工。

总指挥:xxx

总执行/总协调:xxx

a、财务组:xxx

b、餐饮组:xxx

c、接待组:xxx

d、打包组:xxx

e、防损协助组:xxx

三、工作分工。

a、财务组。

1、 确保执行后勤保障过程中买盒饭、买水及临时紧急物资购买时款项到位;

2、 确定超市收银机大钞过多的收钞流程及安全措施;

3、 准备足够的零钱,及时为一线收银员提供零钱兑换。

b、餐饮组。

1、提前一天对接防损部、超市、**部门,统计20日-24日盒饭需求数量并与餐厅做好对接,明确餐标(12元/盒)、菜品、数量、交付时间、交付地点及结款方式;

2、提前准备用餐地点(岗位/会议室),并准备饮用矿泉水;

3、协助超市做好购物车、购物篮的归位管理;

4、协助打包组参与收银台打包;

5、协助接待组参与来宾就餐的安排。

c、接待组。

1、提前对接董事会及温总,确定23日、24日需要接待的来宾职务及行动路线、餐饮、酒店等安排;

2、提前选定1公里内或本地特色可用于接待的餐厅(考虑环境、卫生、菜品、包间、容纳人数),明确对接人,便于及时安排用餐;

3、及时协调公司领导应对**采访或突发事件的处理;

4、与财务组无缝对接,确保及时结算接待的相应款项。

d、打包组。

1、协助收银员打包已结算的商品;

2、协助寻找条码错误、型号调整的商品及商品称重;

3、负责go back商品的送回;

4、收银通道纪律的维护。

e、防损协助组。

1、协助贾总做好试营业期间防损员及外聘保安公司的管理工作。

四、纪律要求。

1、后勤组在23日、24日期间,按总执行的时间及岗位分配要求严格执行各项工作,过程中有迟到、早退等情况将按公司《考勤及请休假管理制度》进行乐捐;

2、在岗期间发生无法协调解决的事项需与组长沟通解决,如未解决再由总执行负责协调解决;

3、保持**畅通,便于及时协调解决各项工作;

五、费用预算。

该预算不含接待组因接待来宾所产生的费用,接待的标准及费用以公司董事会、温总的建议为主,由财务组负责支付,接待组负责开票提供给财务组;超市20日-22日加班陈列的商品员工提供的夜宵按中餐标准配置,预算内凭票据报销。

六、附件:后勤工作组人员****。

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