酒店之间的发展需要很多的部门之间不断的努力,这才是一直以来不断进步的成果,在不断的成长中,很多的事情需要我们来不断的进步,这些都是不断的发展和进步的成果,酒店之间的竞争也是愈发的激烈起来,这些都是一直以来社会发展的结果,我们要正视竞争的来临!
为贯彻总公司领导的的中心思想:“为***五星级酒店培养一批专业人才”。因此2023年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。
确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 *宾馆自2023年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定2023年度我酒店各部门的工作计划:
一、房务部。
1、大力提倡节能降耗和认真执行节约奖制度因客房部区域广、范围宽、设备多,需维护保养的项目内容多,为督促和加强节能降耗及维护保养,培养员工节约环保意识,严禁长明灯,长流水现象,我部将实行节约奖制度。
2、商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,房务部也将提供“五心”服务。简:
工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:
服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:
服务。 五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
3、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,南昌地区酒店竞争日趋强烈,在我宾馆周边地区大大小小酒店不少于十几家。我宾馆经营理念与服务理念需不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需做到让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务。
二、保安部。
1、作为酒店的安全卫士,要严格履行各项职责,认真执行“三防”措施,把责任落实到岗,落实到人,实行责任追究制,末位淘汰制的内部考核制度。总之,在新的一年里,我酒店全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在总公司的正确领导下,我酒店各部门将紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗。
2、要从人员素质、思想品质、专业技术上入手,建立一支召之即来,来之能战的保安队伍。
3、抓好酒店防火、防盗、防事故的安全工作,与各个部门做好消防知识培训,签订消防责任书,做到宾馆上下人人肩上有担子,个个心中装安全的安全风气。
4、完善和遵守各项规章制度,在岗位上统一着装,讲文明、讲礼貌、树形象,把新的面貌展示给客人。
三、营销部酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划:
1、做好市场调查及**活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
2、打造一个在南昌的上饶人之家借助***驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件,开展一系列相关的**活动,凡是上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价等。
3、建立酒店营销公关通讯联络网。今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同**机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过**、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。
XX年酒店各部门工作计划各部门工作计划汇总
为贯彻总公司领导的的中心思想 为 五星级酒店培养一批专业人才 因此xx年度是我宾馆进一步提高员工素质 服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量 管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,...
酒店财务部门工作计划
我们财务除了核算酒店的一年的财务支出,更要为酒店做好节流的作用,减少酒店的资金消耗,为了在2020年取得好成绩,我们财务部制定了工作计划。一 酒店财务支出。在一年中我们酒店除了对酒店员工的工资,还有各种费用的支出,如烟酒等好友饮食原料的购买等都是一大笔消耗,为了让每一笔账都清晰明确,并且不发生在下一...
酒店各部门2023年安全生产工作计划
酒店2019年安全生产工作计划。为了深入贯彻 安全生产法 xx省安全生产条例 等法律法规,加强企业安全管理工作,促进各项安全工作措施实施,保证生产的安全正常进行,结合企业2018年安全生产工作完成实际情况,特制订2019年安全生产工作计划。一 安全生产方针。安全第。一 预防为主 以人为本 综合治理 ...