咖啡厅营销策划

发布 2022-03-12 01:29:28 阅读 9342

目的:增强客户粘性。

建立属于自己的***。可以将顾客的休闲时光放到***里做专题报道,增强其认同感与参与感。

人文关怀:极富热情 ,让人感受到像回到家一样(舒适+温暖+高贵)。

早晨:发问候语,坚持每天落实。

顾客进门:可以说“欢迎回家”或“您好,请问能为您做些什么吗?”(微笑+得体的肢体动作)。

顾客出门:明天见/下午见+真诚自然的微笑 。

常来的老顾客可记住其名字,喜好并及时回应顾客,密切注意其所需,放大其价值,满足其精神需求。

相关服务人员着装以亲和舒适为主。

到位的服务+高质量的产品较容易获得顾客的信任和喜欢。

销售:**拆销。在已搭配好的**的基础上顾客还可根据自己的喜好搭配组合。

福利:定期推出抵用券(限量)。

固定的某一天产生一名幸运顾客,免单或获赠小礼品一份。

文化:适当的放些书籍+轻**,给人一种走近这个地方的第一印象就是:高贵。

很多人消费的背后都是一种文化,可以给店面赋予某种文化(以店里的一种商品为题材)。

产品:产品质量做到适合该消费群体中,与其购买力相匹配,又认可为好的品质。

的产品。定期举办以文化交流问主题的沙龙活动。

产品更新。定期更新-个产品,或者更新产品的口味(此时可以适当的加一些独具特色的风味饮品,夏天尤为重要)。

预期目标:店面知名度得到提升。

顾客粘性得到增强。

咖啡厅营销策划

目录。一 方案背景2 二 市场状况分析2 一 消费者需求分析2 二 目标人群分析3 1.商务人士和游客3 2.环境特别需求者3 3.追求时尚者3 三 竞争者分析3 三 项目执行及分析3 一 产品和服务描述4 1.产品介绍4 2.服务描述4 二 地点选择4 三 管理方式5 四 推广计划5 1.广告宣传...

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1 咖啡厅市场状况分析。产品的市场性及潜在市场状况分析 蜜有咖啡主要对外 各类咖啡 果汁 奶茶 特色小吃 牛排及西式餐点,多为市场上大众喜闻乐见的产品,所以其存在一定的市场性。二 咖啡厅自身的优劣势分析。优势 1.经重新整改装修后环境优美,布置独特,格调高雅。2.周五周六晚营业,周末学生闲暇时间多,...

咖啡厅营销策划方案

一 意浓咖啡厅发展的两个阶段 a,艰苦创业阶段。开业初期是人 物 财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。b,发展阶段。一 意浓咖啡厅发展的两个阶段 a,艰苦创业阶段。开业初期是人 物 财短缺的艰苦阶段,在这...