活动销售。坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略活动策划：
1)宣传期间例如：某月10号为活动日提前1—2周宣传首先针对店内vip一一发送活动信息通知；、权限和使用方法。
注释：卡片的形式。
a：赠与——持该卡片参加活动即可获得啤酒一瓶或者洋酒一杯b：定额面值———150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠销售的同时尽量留下客人的信息}(2);
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时**和**环节保证每次活动的趣味性和吸引性。
附言：以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路具体实施操作还需具体商讨。
二：日常鸡尾酒推广销售方案。
1：(这一鸡尾酒**方案主要特点是有时间限制一般在这一时段虽然人比较少但是都是一些酒吧常客)
3：周日三为女士之夜女士在当晚9点30—23点59即可品尝鸡尾酒4制定每周一酒方案在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5：由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套可由调酒师亲自到其座位上制作。
6：对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7：由服务部负责**鸡尾酒给予服务员百分之5的提成(或其他待定)
在酒吧各处贴上鸡尾酒小**和信息如厕所墙壁等11：由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12：吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13：每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满在我们以后的经营中更有效的帮助和对策改善。
酒吧营销策划方案
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