美食记自热食品是重庆点时成金餐饮管理****旗下品牌。公司多年专注于餐饮产业领域事业,旗下拥有5000多平方米现代化自热食品产业基地,员工近两百名、集现代食品生产加工、产品研发、营销服务于一体,是一家集餐饮文化传播、食品研发、生产、销售的综合型现代食品企业。
你一定想知道什么是美食记自热食品?长什么样啊?
首先,请**下面的关于“美食记自热食品”的小**。
其次,1、发热原理的介绍。
1)【美食记】特别配制的发热剂与水作用,通过化学反应平稳释放出热能而实现自动加热功能,加热迅速持久,生产成本低廉等优点,让随身厨房成为可能,随时随地都能轻松享受家煮热饭菜风味!
2)加热过程中,饭菜在一定熟度的状态下,经过120℃的高温杀菌,装在饭盒中。食用时加热8~15分钟后,食物完全热透,不会使菜变糟,对食品的营养成份也没有任何破坏,保证原汁原味。
2、核心技术的介绍:【美食记】核心美味秘诀有两个:1、惰性气体保鲜;2、超低温冻干保鲜。
美食记】之所以能不添加任何防腐剂和其它添加剂,却能让食物保持新鲜的“家煮”风味的同时营养成分不流失,秘诀就在于创新惰性气体和超低温冻干保鲜技术。
超低温冻干保鲜技术:最新方便食品制作工艺,之前只应用于疫苗等要求极其严格的领域,美食记率先将其应用于食品领域,经生产实践表明,此技术能最大程度保持食品原有分子结构,保证食品营养成分不被破坏,达到营养口感与新鲜食品一样味美的效果!
惰性气体保鲜秘诀:先用高温真空彻底杀菌、降低微生物总量到最低程度,再注入惰性气体,确保微生物没有滋生环境、杜绝微生物滋生的可能,从而达到有效延长保质期,让每一盒出厂的【美食记】食品都定格在初生鲜美时刻,宛若刚刚诞生!
最后,美食记产品的特色。
美食记】 绿色健康美味“热”卖。
1):经典美食、南北特色——台湾风、重庆味、南北味、天天想!
2):自动加热、方便快捷——不用火、不用电、无需开水、无需额外热源!
3):新鲜工艺、低脂健康——无菌包装、低温保鲜、非油炸、无添加!
4):品种丰富、营养均衡——有米有面、有粉有汤、有荤有素、有饭有菜!
5):绿色食品、低碳环保——发热快、无残留、无污染、健康环保。
美食记产品分为十二种系列,依次为:
自热小麦面系列。
自热燕麦面系列。
自热玉米面系列。
自热荞麦面系列。
自热粗杂粮面系列。
自热细杂粮面系列。
自热水饺系列。
自热米饭系列。
自热粥品系列。
自热紫薯粉系列。
自热马铃薯粉系列。
自热南瓜薯粉系列。
自热菠菜薯粉系列。
美食记产品的相关**展示。
1) 一:【美食记】食材品质把控 ——从田间到餐桌的美味之旅。
1)材料把控——原材料均出自【美食记】指定无公害农产品**基地,食材新鲜、营养丰富,绿色健康从源开始。
2)营养组合——专业营养师分析成分搭配,在保证美味同时,更保证了营养丰富和平衡,消费者可放心每日食用!
二:【美食记】领先烹饪技术—— 从杀菌到保鲜的标准之道。
1)结合创新生物酶工程生产技术、全球首创惰性气体保鲜技术,与食品冻干技术,最大限度保证了食材分子结构的完整,口感、口味得到最佳保持。
2)加压杀菌、无菌包装,独家高温杀菌真空保鲜工艺,不添加任何防腐剂及添加剂,所有的生产过程,均采用封闭生产,生产作业过程做到一尘不染,整个生产过程安全、卫生、透明。
3)最新型的卫生环保型材料和工业化的最新联动技术配合,包装采用pp五层食品专用复合膜、热传导较快、透氧率低、保鲜度高,其中的复合真空隔层,更可保证良好的食品保鲜效果。
2) 餐饮空前热点 【美食记】领潮开辟创新市场。
方便食品在迎合亚洲人美食文化上的缺口,由自热食品成功填补。据国际方便食品制造商**,到2023年,中国方便食品市场将比现在扩大20多倍,同时自热食品也在行业市场上蒸蒸日上!国内专家测算,中国方便食品市场远未饱和,有1000亿的市场有待开发,有关统计数据显示,自热食品每年呈300%增长率,整个行业呈现快速发展态势!
庞大的市场,亟待开发!目前国内市场上自热食品的企业非常稀缺。【美食记】自热食品的成功推出,突破了当前的方便食品面当家的单一格局、以烹饪快捷简单的多样化丰富食品种类成功迎合了市场需求,受到了热烈欢迎!
3)分析消费者经常消费的快速食品。
方便面——34.7%
自热食品—24.5%
面包——14.2%
饼干——5.7%
其他——21.6%
自热食品在人们的日常消费中占有相当重要的比例,具有较大的发展空间。
4)目标消费群体。
户外运动人群。
学生群体。都市上班族。
大型体育运动及展会。
网虫一族。郊外野炊人群。
s: 总公司的支持具有较大的市场潜力。
w:市场竞争激烈,知名度起点低。
o:迎合市场需求填补市场空缺。
t:缺乏市场经验,前期推广工作难。
市场细分:可把消费人群分为三大类:学生、上班族、白领及中上阶级。
市场战略:大力宣传,提高公司的知名度,让人们更加了解自热食品;快速提高产品的销量;实现产品试产的稳步拓展。
公司战略:秉承公司的以人为本的诚信原则,为人们提供满意的产品和种类齐全的配套服务;以严谨科学的态度管理公司,促进公司的大规模发展。
产品策略:口味多样品种齐全,健康营养,有效保鲜,方便快捷。
**策略: 一:针对那些上班族如公司白领、户外运动的家庭等应采取撇指定价策略即**策略,以扩大市场影响力,在很短时间内获得最大利润
二:针对学生采取渗透定价策略即低价策略可以迅速占领和扩大消费市场,打开销售路径。
分销渠道销售策略: 美食记自热食品****——>地区批发商——>连锁专卖店\地区百货商店\连锁超市等。
**策略:广告宣传;借助美食记总公司广告 、派发传单、投放网络广告 、建立户外广告 。活动**;免费试吃 、网上赠品** 、折价优惠** 、办理会员卡,采取积分的方式
公司总投资十六万元,用于广告宣传、租房装修、运输费用、产品成本、办公用品、水电费、人员工资及其他费用总十二万元,周转费用四万元。
张勤伟——公司经理 :负责公司日常经营。
王苏帆——市场总监 :负责产品销售。
吴晴晴——财务总监 :负责公司财务管理。
附加: 1》公司五年规划:
一、第一年实现盈亏基本平衡。
二、第二年至第三年实现收益稳步增长。
三、第四年至第五年实现业绩突破上升。
详情请看五年规划利润图。
2》公司加盟优惠政策:
广告支持:斥巨资在央视、卫视、报纸、杂志、网络等全国性高端**宣传覆盖。
销售支持:提供商圈评估、营销规划、销售技巧、**方案等营销支持。
供货支持:独创**商信用制度,销售完再付货款,降低**商经营压力。
配送支持:与多家物流公司合作,中间不设任何环节,为**商省出更多利润空间。
**支持:全国统一供货价,童叟无欺,商圈内**严格控制与保护。
返利支持:额外的销售返利奖励,最高可达10万元,让**商赚得盆满钵满!
创业支持:投资经营模式多样,**级别能够涵盖各种不同创业人群更有体验式销售。
退换货支持:留下畅销商品,换掉滞销货物,品质商品100%退换。
商圈支持:合法垄断经营,禁止同门兄弟产生恶性竞争,违者严惩怠。
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