江南女乌”品牌突围市场分析营销策划方案。
1、中国茶叶市场分析:
1、市场分散,占有率低:
1-1、目前我国有茶叶企业实体7万多家,产值700多亿元人民币,整体零售市场总量才400多亿。2023年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.
7亿人,年均增加1000万人,增幅为12%;2023年全年数据,全国喝茶人数每年增加2000万人。
而对于茶叶市场和茶叶企业来说,竞争压力并没有因喝茶人数的增加而减少——2016上半年,全国(18个产茶省),茶园面积扩增至4316万亩,其中采摘面积3387万亩,投产率达78.5%。茶叶总产量增加至227.
8万吨,农业产值达到1519.2亿元。
1-2、单位规模弱小,影响力最大的几家,如中茶、天福和大益,年销售额也不过十几个亿,上亿元规模的也没超过100家,绝大数是千万元,百万元,甚至几十万元的微小企业。
1-3、a**场目前还没有一家茶企上市。作为全球最大的茶业企业,立顿全球年销售额200多亿,但在中国也只有5个亿。
2、区域公用品牌/渠道品牌成熟,消费者品牌匮乏:
2-1、安溪铁观音、云南普洱、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……这些都是区域公用品牌或者渠道品牌,真正的消费者品牌少之又少、屈指可数。
2-2、我国茶叶从种植、生产到销售还都处于比较原始的阶段。茶树是由数百万茶农在一小块一小块土地上种出来的。茶叶的生产以手工作坊为主,成规模的大厂很少。
茶叶的销售以茶叶个体店为主体。从茶农、茶厂到茶商,都在推容易赚钱的区域公用品牌,无力也无心去推广企业品牌。
2-3、面对碎片化的产销格局,发明人要么面临该产品被市场给淹没的结局,要么将该产品的知识产权让渡出来,让广大茶农和茶博士一块力推,才能做出影响力。比如,金骏眉的案例。
产品核心竞争力-别人的地理条件-别人的土壤条件-别人的气候条件-别人的技术条件-别人的加工工艺-别人的包装理念=什么?还能剩下什么?在市场面前,没有销量的产品是裸着的;在品牌面前,没有成为流通商品的产品是没有市场话语权的。
高同质化业态,产品原料属性基本无差异化,生死攸关的两条出路,要么砸钱**豪赌一把,要么升级产品概念,区隔竞品市场,而最落地的唯一出路就是产品创新,营销创新。
传统茶的传统销售方式、消费方式势必把高端茶做成“耐消品”,而品牌传播需要时间和资本的支撑;高端略走中低端,以一种新颖的模式和形象赢得年轻消费群体市场,形成一种时尚“快销”,打造一种消费场景,传播一种品牌故事,无论是资金回笼还是市场渗透,都不失为一种成本最低的营销手段。
2、产品研发(升级):
1、营销基础:
我国饮茶消费者有4.68亿人,占总人口的36%,人均茶叶消费量为950克/年,潜在人群和潜在消费量巨大后年轻人将成茶饮未来的消费主力,因此,结合现时代的时代消费特点和消费心理及行为习惯,有的放矢地针对这一人群进行“贴心”营销是当前市场工作的重中之重。
1-1、以库存的20万斤优质铁观音茶叶原料为产品核心,根据铁观音茶的“提神益思、**美容、清热杀菌、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、降压防糖尿病、防龋齿除异味等基本功效,提炼出几款新品(爆款)出品方式及营销理念。
1-2、以玫瑰花、金银花、野菊花、柠檬、蒲公英等茶材为包装结构的伴侣品、搭赠品。玫瑰花-美颜护肤;柠檬-**塑身;金银花-清热解毒;野菊花-益智明目;蒲公英-降火护肝。
1-3、江南女乌产品线梳理:(例,暂定名香系列)
江南女乌之女儿香 :铁观音+玫瑰花-美颜护肤;
文案:活得漂亮是本事,但我绝不放弃长得漂亮的优势!
本款产品针对女性清肠排毒、以内养外、容颜姣好、**嫩滑等方面的诉求,通过画面、文案、包装表现等方面进行心理暗示,**传达养生保健功能。
茶叶市场品牌突围营销策划方案
1 中国茶叶市场分析 1 市场分散,占有率低 1 1 目前我国有茶叶企业实体7万多家,产值700多亿元人民币,整体零售市场总量才400多亿。2015年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人,年均增加1000万人,增幅为12 2016年全年数据,全国喝茶人数每年增加2000万人。而对于茶叶市场和茶叶...
茶叶市场 品牌突围 营销策划方案
1 中国茶叶市场分析 1 市场分散,占有率低 1 1 目前我国有茶叶企业实体7万多家,产值700多亿元人民币,整体零售市场总量才400多亿。2015年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人,年均增加1000万人,增幅为12 2016年全年数据,全国喝茶人数每年增加2000万人。而对于茶叶市场和茶叶...
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