3、对茶叶有极低消费需求的群体:绝大多数的85后90后都涵盖在这个群体中。数据显示,85后近85%不喜欢喝茶,90 后不爱喝茶者更是高达95%,除了偶尔喝喝立顿茶包以外,他们基本不喝其他的茶叶,对茶叶文化更谈不上关注,但他们喜欢康师傅茉莉花茶、康师傅绿茶、三得利乌龙茶这些类茶叶饮品,说明在骨子里他们对茶叶还是有潜在消费需求的。
但他们为什么不喝茶呢?在与几个90后的消费者进行沟通后找到了一些原因,他们普遍认为:茶叶是个很“老土”的东西,是他们的父辈和爷爷辈喝的东西,喝茶在同龄人中不流行,现在的茶叶店看上去像古代的建筑,他们根本不愿意进去。
他们内心渴望的是年轻化的、时尚的、个性的东西。这部分消费群体正在成长为我国主流的消费群体,这部分主流消费力量的流失,对于我国的茶叶企业来说,是非常可惜的!
通过对消费者的分析,我们可以清晰的看到,重度消费者关注茶文化,有足够的购买能力,他们在为我国茶企的传统茶文化诉求买单,部分茶叶企业活的也很滋润,但是,他们会慢慢的老去,那时候我们该怎么办?唯有去影响轻度消费者和吸引不消费的85后90后!如何来做到这点?
我们先来看看立顿是怎么做的:“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”是绝对有原因的,当我们都在千篇一律的宣传传统茶文化的时候。立顿将注意力从传统茶客身上转移到了年轻一代身上,刚才已经分析到,这些消费者根本不在乎茶文化,他们更在意的是茶是不是够方便,够时尚,是不是更符合他们的口味。
因此立顿专注于简单便捷(袋泡)+科技+时尚现代的包装+口味开发(立顿柠檬茶、苹果茶、巧克力热吻等)+健康,将便捷、现代、时尚和健康的文化内核简单粗暴地打入了年轻消费群体的内心,而这样的概念也很快的被茶叶的轻度消费人群所接受,他们慢慢的被立顿分流掉了。说到这里,很多茶企老板会很不屑的说,立顿完全是靠**取胜,卖的是便宜货,我专门跑到卖场去看了一下,立顿立雅茶甘醇绿茶1 5包*2g 一包的**也达到了25元,这样算下来,一斤也要买到400元,也算是中档的**了吧。以这样的**完成一年几十亿美元的销售,立顿是相当惊人的,也是非常值得我们学习的!
如果我们还死死的抱着茶叶的重度消费者去做文章,市场将会越来越小,如果想继续生存下去,就必须要改变,我们需要走上一条从“传统茶文化”到“时尚茶文化”的道路。这种转变不是单点的转变,而应该是系统化的转变,包括产品的时尚化、品牌诉求的时尚化、售卖方式的时尚化以及传播推广的时尚化。
1、产品的时尚化:很多年轻消费群体对略有苦味的茶不感兴趣,他们需要有点甜的“康师傅绿茶”、“康师傅茉莉花茶”,是否可以在产品的口味上做一些创新的尝试?消费者需要时尚化便于携带和饮用的包装,可不可以不要再去研究古色古香的产品包装?
来看看品类的竞争对手——咖啡,尽管咖啡对人体有那么多不利的方面,但还是借助提神,减少商务负担,协助上班族更好地应对日益高负荷高压力的工作生活,使得商务和休闲气息日益浓重,成为商务人士和上班族工作和生活的宠儿,特别冲泡方便的速溶咖啡。 咖啡抓住了时代发展的脉搏,借势而起,取得了不菲的成绩,有益健康能够提神的茶叶是不是更有机会?
2、品牌诉求的时尚化,不要再去讲一些虚构的茶叶品牌故事,不要再去教育消费如何去饮茶,如何去品茶(把这些留给文化教育者去做),不要再一味的沉静在自己的“远古”茶叶世界里,要尝试着去和年轻的消费者沟通,他们每天接触很多的新鲜事物,他们追求时尚,追求个性,追求自我表达;他们每天和电脑接触,他们害怕辐射,他们惧怕地沟油,他们对农残很敏感,他们憎恨毒馒头,他们喜欢原生态、喜欢绿色,喜欢健康。是否可以通过诉求健康、绿色、原生态、时尚抓住主流的消费群体,建立品牌忠诚度与归属感?
3、售卖方式的时尚化:谁说茶叶一定要在茶叶专卖店里卖?大卖场难道就不能将茶叶卖好吗(对卖场很熟悉的朋友都会发现,在卖场中虽然有茶叶在做陈列,但是茶叶的终端陈列面积、陈列位置、**手段、推广方式等等和快消品相比,落后不是一点点!
)?都说电子商务是将来的趋势,茶叶企业是否也该在网络上发发力了呢?还有直复式营销是不是也可以尝试呢?
4、传播方式的市场化:电视广告、大型户外的广告、行业展会、报纸广告、专业杂志广告等这些方式不是不好,但大多数厂家都在这些地方做自己的传播推广,信息爆棚,消费者到底能接受多少?我们来看看最近尚客茶叶的一次非常成功的推广活动:
2023年7月4日至7月8日,尚客茶业以“裸游云南”为主题,发布了“重走茶马古道路,吃喝玩乐云南行”大型优惠**活动,引爆夏日热点话题,并配合大规模的店面**(全场五折起),尚客还在微博营销上做足了文章,活动上线前便发起专题讨论进行预热,活动期间,“微访谈”、“微直播”、“微话题”等活动轮翻上阵,让尚客茶业在微博上获得了大量网友的关注,**量突破了历史纪录,并引发了关于云南旅游的热烈讨论。除以上营销渠道外,还有在尚客官网的引导宣传,外部合作**、专题**的流量导入,邮件和短信的传播,qq、旺旺群消息传播,博客、问答、百科的传播等,多方面、立体化的利用互联网资源进行传播的营销方式,令尚客茶业此次的“裸游云南”活动达到了空前的热度。无论是销量还是知名度提升,厂家都是赚大发了!
整合更多的现代传播手段和传播力量进行精准传播,才是未来茶叶企业传播的王道!
中国茶叶拥有上千年的品饮历史,可是直到今天,仍没有一个迈上国际舞台的品牌,市场环境与消费需求的变化,让中国茶企不得不重新审视以前的策略,审视传统文化,重新去规划自己的发展路径,对于一个行业集中度极低、没有绝对老大的中国茶产业来说,机会就摆在眼前,而它属于能看清形势并做出正确抉择的人!古语有云,”穷则变,变则通,通则达,达则兼济天下”,”变”,通天下,你准备好了吗?
—联纵智达新品上市研究中心组。
谈茶叶商品包装中的广告营销
茶叶与咖啡 可可被公认为是世界上的三大饮料,茶叶在中国更被器重,因为我国是茶叶的故乡,自唐代饮茶之风遍及民间以来,茶叶就作为中国的正宗代代相传了来,自古以来,茶叶就有着自己的广告。随着社会生产力的发展,人类生活水准的提高,特别是在商品经济发展较快的今大,各种饮料商品之间的竟争日趋激烈,茶叶的商品广告...
茶叶营销方案
随着人们对于茶叶需求量的日益剧增,各大品牌的茶叶也层出不穷。茶叶可以喝出味道,喝出健康,各品牌的茶叶如何做好市场营销呢?以下是一份茶叶营销方案,仅供参考。20xx年11月,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出了一个争议性观点 比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色 更加健康,相信越来越多渴望健康 渴...
茶叶营销方案
中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道 处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然 超凡脱俗的生活方式,饮茶 泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣 ...