西安乐嘉餐饮2023年度人员招聘计划

1、用人及招聘原则。

1、用人原则：以德为先，德才兼备者重用；本着“公开、公平、公正”的考核标准，使能够与企业共同发展者、具备岗位职务才干和能力者得到提拔和晋升的空间和渠道。

2、招聘原则：以企业发展需要和规划定部门、定岗位、定编制；以岗定人。坚决杜绝因人设岗和人浮于事的弊病。

2、计划目的。

1、在基层员工和基层管理人员层面：从人力资源方面保障现营业的正常运转，补充因员工流动、流失的岗位空缺。

2、在管理和职能部门人员层面：根据企业发展规划和阶段性实施计划的需要进行招聘，实现编制内的人才储备，避免出现人才空缺和断档。

3、计划招聘部门及人员编制。

1、本月暂先招聘网管1名；办公室文员1名（后厨、后勤共用。）；总经理文秘1名。

2、其他有待部门设置和09年年度计划确定后，根据实际需要进行招聘。

4、招聘方式。

1、基层服务员及后厨普工——以现在实施的从陕南地区招聘方式为主；补充招聘以店面门前张贴招聘广告方式为主；以在职服务员介绍招聘为辅。

2、职能部门员工——招聘以**发布招聘广告方式为主（现阶段以网络招聘和人才市场招聘方式为主）；以店面张贴招聘广告为辅。

3、管理层员工及后厨技术岗位员工——采用内部培养提拔和外部招聘相结合的方式进行；但以前者为主。如：主管级以内部领班培养提拔为主，但在急需用人时可直接招聘主管级员工，但其在试用期内必须通过为期不少于1月的领班工作实践，不少于1月的主管试用考核后，经工作所在店店长和人力资源部评定通过后，方可正式任命。

五、招聘流程。

一）、补充性招聘流程。

1、各店在人员编制内，基层员工由各店店长直接招聘；管理层和技术岗位员工须上报总部批准后进行招聘。

2、各店在新员工入职报到5日内，须将新员工名单和资料上报总部人力资源部。（检查核对“偷师学艺黑名单”）通过试工期的新员工须统一到总部接受为期1天的新员工入职培训。（统一企业制度和文化的训导，核对入职员工，预防“吃空饷”。

）3、试用期结束，由各店进行考核评定，转正员工的名单由各店长签署入职函，由员工本人持入职函亲自到总部办理入职手续。（核心目的同上）

二）、集中招聘流程。

根据实际工作需要和人才储备计划以及总经理要求需要大量招聘时，由人力资源部制定招聘计划，明确招聘岗位、职务、人数、要求，并汇总各店招聘需求要求，提出招聘方式和渠道，预算费用，预期效果，报总经理批准后，统一进行。

同时人力资源部须做好以下准备工作：

1、招聘期间**要有专人接听，**应答使用统一标准回复。

3、确定考官或考官组（由人力资源部和相关各部经理级以上管理层组成）名单。

3、应聘者填写招聘面试表-交文员-由文员按照先后顺序引导进入人力资源部进行初试-通过初试者统一安排复试或试厨时间-经各用人部门经理级以上管理人员和人力资源部经理统一意见后，报总经理审定，确定录用名单-通知新员工报道，办理试用手续。

4、面试期间对于中高层职务和核心技术技师安排总经理进行复试。