消防演练纪实

餐饮部消防演练纪实。

根据“两个能力”建设要求，做好初期火灾扑救工作，提高员工防报警、灭火、疏散、自救，适用“两个梯队”的初期火灾扑救工作要求，全面做好酒店的消防安全培训工作，安保部根据酒店的具体工作情况定于9月13日下午在四楼宴会厅进行了酒店本年度第二次消防实地演练。

演练前，安保部首先为这次演练做好了各项准备工作，安步骤制订了演练计划、演练流程为这次演练顺利完成做好了充分的准备。

演练是在下午2：00正式开始，由消防主管指挥带领。

在一声报警声中演练拉开了。楼层服务员即第一梯队通讯联络一号在听到报警后反映敏捷快步向报警处查看报警原因，与此同时第一梯队灭火行动组一号、二号、疏散引导组一号、分别快速到报警处查看。当确认火情后通讯一号迅速向第二梯队通讯联络二号报警请求增援。

第二梯队通讯二号接到报警后迅速组织第二梯队灭火行动组、疏散引导组、人员火速增援。并按消防预案操作，通知总机、**疏散领、进行消防连动操作。演练过程紧张严肃有序。

在60秒内顺利完成模拟初期火灾扑救工作，达到了预期效果。

过去，在安保部长期不断的培训下，员工无论是在理论上还是实践中都取得了良好的成绩。近年相关部门多次到酒店检查消防工作，检查员工消防工作的应知应会都能对答如流，如灭火器如何使用、消防器材的性能以及如何灭火、报警、疏散、自救等问题。

为了更好的做好酒店消防安全工作，安保部根据酒店实际情况重点培训“两个能力”消防安全知识，很好的贯穿“两个梯队”实战性提高酒店消防培训工作。

安保部。2023年9月22日。