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洗衣房管理制度。
2011修订版。
总则。为严明劳动纪律，规范工作准则，建立公平、合理的考评机制，鼓励先进，发挥员工的工作积极性和创造性，做到奖罚分明，特制定本制度。
工作制度。一、 员工必须服从工作安排，不得无故拖延、无理拒绝，按时高质完成任务。
二、 准时上下班，严格执行考勤制度，工作时间不得擅自离职。
三、 工作时间不准做私事，打私人**，私人洗涤。
四、 未经允许禁止外部人员非公事进入洗衣房。
五、 禁止任何人（包括外来人员）在洗衣房吸烟。
六、 规范使用机器设备，禁止违章操作。
七、 禁止将洗衣房布草等物品带出私用。
八、 文明待客，讲究卫生；保持车间清洁卫生，坚持班前清整制度。
行为准则。热情：热心礼貌待客，给顾客让椅送水，同事之间和谐相处、工作。
严谨：严格按照程序操作，做好每一道工序，对下一道工序负责。
勤俭：勤恳工作，厉行节约，爱护设备；节约用水、用电、用气、用料。
诚实：真诚待人，踏实做事；有事必报，有错必改。
考勤制度。一、 员工上下班必须按时签到、签出。
二、 工作时间依据经营需要，服从编排，超工日补休或按规定发放加班工资。
三、 事病假，需提前请假；事后视情况补班。
四、 不得无故迟到、早退、旷工，无故拒绝加班。
洗衣房主管岗位职责。
一、 负责洗衣房日常洗涤工作，执行各项管理制度。
二、 负责员工日常管理及考核工作，协调各岗位工作，处理工作矛盾。
三、 负责协调酒店内部业务，走访各业务部门，发现问题及时解决。
四、 负责客户拜访工作，协调对外关系，发现问题及时解决。
五、 负责日常开支管理，实施节约各项费用计划。
六、 向部属下达工作任务和工作指标，进行业务培训和指导。
七、 改善工作流程，提高洗涤质量，提高经营效益。
八、 检查领班和员工工作，检查设备维修保养工作。
九、 抓好洗衣房安全生产和卫生管理，做好防火防盗工作。
一十、 对洗衣房领导负责，召开管理成员周会，做好各阶段工作总结。
一十一、 各项条例勤勉执行，如发生大的工作问题，依据责任作关联处罚。
洗衣房领班岗位职责。
一、 负责班内日常洗涤工作，执行相关管理制度。
二、 负责班内员工管理，协调各岗位之间工作。
三、 合理安排工作任务，进行业务培训和指导。
四、 检查员工工作，发现问题立即指正。
五、 检查班内卫生清整，检查设备清洁工作。
六、 抓好洗涤质量，监看工作流程，节约洗涤成本。
七、 对洗衣房主管负责，参加周会，学习提高管理能力。
八、 各项条例勤勉执行，如发生大的工作问题，依据责任作关联处罚。
布草接送收发班岗位职责。
一、 热忱做好内、外布草接送收发工作，按时按量完成任务。
二、 热忱认真清点数目，按规定准确开单，搞好对外关系。
三、 及时反馈洗涤信息与客户意见，告知洗衣房主管，并及时解决。
四、 清点时特别污渍及破损，告知对方并签字认可，分开打包并通知洗涤班。
五、 接送时要注意地面、车内干净，搬运时防止布草弄脏、遗失及损坏。
六、 收发员做好收发打包，数目准确，标明单位，清仓盘点，质量监督，协助其他各班工作。
七、 爱护汽车，严禁货仓内、点数搬运时吸烟，注意礼貌形象，注意安全。
八、 各项条例严格遵守执行，违反每条按20-50元处罚，情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
洗涤班岗位职责。
一、 按照工作程序与质量标准，完成每天水洗任务。
二、 根据布草类别与干净程度，合理选择使用原料，减少成本费用。
三、 根据物面料性能，选择合适的温度、水位及洗涤程序。
四、 分检查看布草再进机，按规定分机洗涤，严禁串色混洗。
五、 对特脏的布草进行刷洗去渍处理，完成毛巾烘干折叠任务。
六、 严禁过载欠载违规洗涤，严禁进出机用力违规拉扯布草。
七、 严禁擅离工作岗位，注意机器清洁及保养，烘干机及时清整毛绒。
八、 协助大烫班工作，下班及时准确关闭水、电、气，打扫卫生。
九、 各项条例严格遵守执行，违反每条按20-50元处罚，情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
大烫班岗位职责。
一、 按照工作程序与质量标准，完成每天平烫任务。
二、 发现布草有明显污渍或破损时，应及时拣出返洗或报损。
三、 根据布草类别与蒸汽压力，调好烫平速度，烫后布草整齐划一，干湿适宜，不准低压低速整烫。
四、 进机布草拉平不可搭地，枕套甩达平整；出机布草叠放平整，桌布、床单不可落机。
五、 分类叠放，不可各单位混淆，酒店内部遵其规定，店徽折叠统一，扎捆数目统一，按标准清点标明放置。
六、 熟悉烫平机的操作规程，注意机器的清洁和保养，注意安全。
七、 协助洗涤班工作，下班及时准确关闭水、电、气，打扫卫生。
八、 各项条例严格遵守执行，违反每条按20-50元处罚，情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
设备维护岗位职责。
一、 认真做好设备日常维护保养工作。
二、 班前、班后做好机器的检查和清洁监督，确保无尘、无杂物、无污渍。
三、 下班后，烘干机门要保持15度开启，加料口要保持开启通风，清洗机门密封圈和加料口。
四、 检查当班人员是否违规操作，是否超负荷运行，发现问题及时处理，并向主管汇报。
五、 检查各种设备的供电及其他状况，发现问题及时报修动力部。
六、 负责设备润滑部位的定期加油，负责各种设备的滤尘器、汽水分离器清洗，确保机器正常运转。
七、 做好报修和加油保养的登记工作，做好水电气用量的登记工作。
八、 各项条例严格遵守执行，违反每条按20-50元处罚，情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
人员管理、薪资及奖惩制度。
一、人员招聘：
1. 应具有吃苦耐劳的精神。
2. 手脚要灵活，品行要端正。
3. 试用期2个月(400元/月)。
4. 预交押金100元，试用期内发现无法胜任工作，将通知停工发放计天工资及退还押金。
二、人员管理：
1. 每月休息4天(逢年过节不另作安排)，休息时间上班按20元/天发放工资。
2. 加班工资按3元/时发放，因设备故障，需加班1小时以上按实时计发加班工资(1小时内加班作正常上班处理)。
3. 辞职应提前15-30天递交辞职报告，未按规定临时辞职，将不予以结算工资及退还押金。
4. 实行工作餐制，提供工作时间就餐，不提供住宿。
5. 每月召开全体员工总结会议，现金红包奖励先进员工。
6. 节假日发放礼品，不定期举行员工聚餐等活动。
7. 组建洗衣房管理成员，成员包括：主管、领班、送洗班长、点数质检员，每周举行总结会议。
8. 不定期组织员工学习交流。
9. 建立员工考勤、奖惩纪录，作为发放奖金依据。
10. 遵守酒店制度，遵守洗衣房制度，遵守合同约定。
洗衣房管理制度
2011修订版。总则。为严明劳动纪律，规范工作准则，建立公平 合理的考评机制，鼓励先进，发挥员工的工作积极性和创造性，做到奖罚分明，特制定本制度。工作制度。一 员工必须服从工作安排，不得无故拖延 无理拒绝，按时高质完成任务。二 准时上下班，严格执行考勤制度，工作时间不得擅自离职。三 工作时间不准做私...
饭店厨房管理制度
为了强化厨房管理，厨房各岗位人员应遵守酒店各项规章制度，做到奖罚分名 相互监督 如有违反制度者厨师长有权按各项制度处罚。一 从业人员应按时上下班，如有特殊情况应提前向厨师长请假，以便安排工作。在工作当中，应做到物尽其用 工作认真 严禁吃 拿 送 损，做到以店为家的良好作风。二 实施卫生标准化，实行卫...
后勤库房管理制度
1 凡医院被服 办公用品 各种 劳保生活用品 采暖 五金 电器设备 除医疗 和各种维修材料等均由库房保管。2 库存物品要建帐建卡，做到入库有验收，出库有凭证，登记帐目及时，保证库存物品数字准确，帐 卡 物相符。做到逐日清点，各科要建立台账，每月及时汇总并上报核算办。3 各种物资按类存放，顺序编号建卡...