份初级1试题

发布 2022-01-17 14:24:28 阅读 5625

2024年7月份初级1试题。

姓名:岗位;成绩:

一、填空题(每空0.5分,共45分)

1、事业部成品检验计划中规定成品出厂前批检的卫生指标有()(

2、数字6.0451保留三位有效数字是();数字6.0450保留三位有效数字是();数字12.

65551修约为四位有效数字是();12.605修约为四位有效数字是(),10.251+10.

3+0.00157的值();10.1*5.

5*10.247的值是()。有效数字的修约遵循的规则是();进行有效修约时,不能对该数进行()修约。

有效数字的运算法则:加减运算以()为准,乘除运算以()为准;常数在运算时不可()。有效数字的保留位数与()和()有关。

3.无菌室每次使用前,用紫外灯照射至少()分钟。

4.干燥器内的硅胶因吸潮会使干燥效能降低,当硅胶蓝颜色消失时,应及时更换,或放于烘箱中烘至(),可再次使用。

5.量筒的用途();注意事项要求6.容量瓶用途();注意事项要求()(

7.酒精灯内乙醇量不能超过体积的(),注意事项()

8.酸式滴定管用来装()性溶液和()溶液;碱式滴定管用来装()溶液和()溶液;酸式滴定管正确使用方法为:涂油滴定、读数,读数时应注意()。

9.有效数字的定义()。10.电子天平是利用电磁力补偿的原理来工作的,因此它不能用来称量()物质。11.配200ml75%酒精需要95%的酒精( )

12.一般溶液标签标注内容包括标准溶液标签书写内容包括。

13.在使用电子天平前,首先调整()后,至少预热()。天平的使用,对环境要求较高,使用时要做到防()、防()、温度约()左右、避免()和()。

14.使用恒温干燥箱时,严禁将()、具有()的物品放入箱内进行实验。

15.质量记录填写必须()、如出现错误应(),不可()掉,并将正确值填写在其旁边,同时应有改动人的()或()缩写。

16、配料用水总硬度();以计。ph值氯化物();

电导率();细菌总数();大肠菌群()。17、牛乳中由于含有()和(),使牛乳的冰点降低。18、各生产厂每年至少对(),进行一次送检,项目据包括《配料用水质量标准》中的全部项目。

19、华北地区利乐枕百利包纯牛奶成品质量标准要求夏季执行标准时间为:(间为()。利乐枕执行的企业标准()。

20、《过程理化检验计划》要求双氧水残留如何检测()(3分)。二、选择题(10分)

1.下列哪个数据是三位有效数字()

a.0.0123 b.0.1023 c.0.1230 d.1.0230

2.酚酚指示剂的变色范围在ph8.0~9.6之间,在下列溶液中显红色的定(

3.下面那些做法是为了减少系统误差:()减少偶然误差:()a.多次测定,取平均值b.校准仪器。

c.对照实验d.提高业务水平e.空白试验4.化学分析中的容量分析分为()

a.中和法b.萃取法c.氧化还原法d.比色分析5.化学分析分为( )

a.定性分析b.重量分析c.定量分析d.容量分析6.试剂瓶使用时应注意( )

a.不可加热b.可用于配制药品c.磨口要原配d.盛放碱液的试剂瓶使用橡皮塞7.做空白对照试验是为了消除( )的误差。

a.试剂中杂质b.方法c.溶液对器皿的侵蚀d.蒸馏水中杂质8.酸式滴定管用于盛放()

a.中性溶液b.酸性溶液c.碱性溶液d.氧化还原溶液9、实验室用水一般为:()

a、自来水;b、一次蒸馏水;c、二次蒸馏水;d、高纯水。10.观察室两个镜片之间的距离时()

a 30微米b 40微米c 50微米d 60微米。

三、名词解释(12分)1.牛乳:2.相对密度:3.异常乳:4.三点法:

四、计算题(12分)

1.某一标准溶液在标定过程中的结果分别是0.1827mol/l,0.

1825mol/l.,0.1823mol/l.

,0.1828mol/l,求这四次测定结果的相对偏差分别是多少?

2.已知浓硫酸的密度为1.84g/ml,质量分数为95%,求每升浓硫酸中h2so4的物质的量及溶液的摩尔浓度。

用此浓硫酸配制0.05mol/l硫酸溶液1000ml,应取浓硫酸多少毫升?五、简答题(12分)1、什么是褐变反应?

2、牛乳酸度的意义?酸度的分类及**?3、ft120流路系统简图。(9分)

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