县20xx年碘盐监测工作总结。
县20xx年碘盐监测测工作总结。
20xx年起将将按照xx省执行的食品安全全国家标准《食用盐碘含量》（gb26878-20xx1）判定，根据《xx市碘碘盐监测方案（20xx年修修订）》要求，结合我县实际际制定了《xx县20xx年年碘盐监测实施方案》，按照照方案要求认真安排落实，确确保了碘盐监测工作保质、保保量、按期完成。现已完成对对我县20xx年居民户食用用盐抽样监测，现将监测工作作总结如下：
一、监测内容容及检测方法。
一）严格按按照实施方案具体要求，对全全县18个行政村，300户户居民进行逐户现场监测、抽抽样、采集样品，并进行登记记编号，认真检查碘盐质量、、保存及使用方法。现场采集集的样品及时送实验室进行碘碘盐定量分析和测定。
二二）抽样方法：按东、西、南南、北、中划分5个抽样片区区，在每个片区各随机抽取11个乡（镇）；在每个行政村村（居委会），随机抽检155户居民食用盐。我县监测范范围为，五龙乡（胜利村、东东升村、战斗村、东风村）；；陇东镇（向兴村、苏村村、、先锋村、自兴村）；大溪乡乡（罗家村、烟溪村、曹家村村、大溪垴村）；硗碛乡（咎咎落村、嘎日村、勒乐村、夹夹拉村）；穆坪镇（新民村、、新宝村、苟山村、穆坪社区区）共抽取300户居民食用用盐，每户采集居民食用盐550～100克，在居民户采采集食盐后，即在现场进行盐盐碘定性检测，未发现非碘盐盐。
三）判定标准。将盐盐样送到实验室，按照gb//t 13025.7仲裁法法测定盐中碘含量。
1.合合格碘盐：加碘食盐中碘含量量符合xx省执行的食品安全全国家标准《食用盐碘含量》（gb26878-20xx1），即盐碘含量在21－－39mg/kg之间为合格格。
2.不合格碘盐：加碘碘食盐中碘含量低于或超出xxx省执行的食品安全国家标标准《食用盐碘含量》（gbb26878-20xx），，即食盐中碘含量为5-211mg/kg（不含21 mmg/kg）或＞39mg//kg。
3.非碘盐：碘含含量低于5mg/kg的食用用盐。
二、实验室检测结果果。
一）碘离子含量分布：：在全县300份居民食用盐盐样品中，半定量检测中未发发现无碘盐；定量检测未发现现碘离子含量小于5mg/kkg的非碘盐；碘离子含量为为5-20mg/kg（不含含20 mg/kg）的碘盐盐0份；碘离子含量大于500mg/kg的不合格碘盐样样品数为0份；碘离子含量为为20～50mg/kg的合合格碘盐样品数为300份，，占样品数的100％；盐碘碘含量中位数为29.5。
20xx年xx县居民户碘碘盐监测结果。
乡镇名称。检测份数。
合格份数。不合格份数。
非碘盐盐份数。
非碘盐率（%）
覆盖率（%）
合格率（%）
合格碘盐食用率（%%五龙乡。
大溪乡。
硗碛乡。
穆坪镇。
陇东镇。
合计。二）检测评价。
1）碘盐覆盖率：碘离子子含量大于5mg/kg的样样品数为300份，碘盐覆盖盖率为100％。
2）碘碘盐合格率：碘离子含量在220～50mg/kg的样品品300份，碘盐合格率为1100％。
3）合格碘盐盐食用率：合格碘盐300份份，合格碘盐食用率为1000％。
三、监测分析。
从以以上居民户食用盐检测结果可可以看出，20xx年xx县县居民户合格碘盐食用率为1100％，巩固了我县消除碘碘缺乏病的阶段成果。为了建建立我县可持续性消除碘缺乏乏病的长效工作机制，在今后后的工作中，还要进一步加强强对食用盐销售市场的监管和和居民正确使用碘盐的健康教教育以及碘盐的监测，提高居居民户合格碘盐食用率，改善善全民的碘营养水平。
四、、存在问题和建议。
1.虽然然今年我县无非碘盐出现，但但仍有部分群众对食用碘盐防防治碘缺乏病的认识不足，可可能与碘缺乏病防治知识宣传传有关。
2.继续重视碘缺缺乏病防治工作，重点是堵住住非碘盐的源头，今年我们发发现一部分人是从甘孜州、阿阿坝州购买的食用盐，应该同同盐业公司协助加强市场的清清查力度。
3、加强碘缺缺乏病的宣传教育工作，重点点是要做好学校健康教育宣传传，进一步提高广大民众的知知晓率，向群众宣传正确食用用和储存碘盐的方法，是使我我县碘缺乏病防治成果得到不不断巩固的根本保障。
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