工作汇报。小学食品安全工作检查汇报安全监管材料。
根据汶川县教育局安办的相关文件，我校组织专门人员对学校的核查食品安全进行统一检查，包括食品添加剂、索证、索票环节、食堂工艺流程、食品使用期限等，在学校食堂用餐的：现有住校学生200余人，教职工64人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，切实加强食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作食品药品的重中之重，制定了食堂所列管理的各项规章制度具体检查情况如下：
一、食品卫生情况。
1、采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，未发现采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施都高负荷使用。
3、生格普雷分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板都依次分开使用。
4、加工前，菜洗净，食物煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品使用食品夹，未发现随意用手可食。
二、个人卫生情况。
1、食堂工作人员严格按照上级的建议进行体检，符合要求。
2、讲究个人卫生，工作时都穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
三、环境卫生情况。
1、餐厅、厨房等室内外环境按范围每天打扫，保持清洁卫生，每周或进行了大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等都清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）也经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后立即擦干净。炊具和都盛放熟食品的容器都洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
6、采购的食品符合食品卫生标准，肉类食品提供该食品的有效证照及收款。
7、对剩饭剩菜，严格按要求或进行了处理。
总之，在本次检查中未发现违章添加食品添加剂食品、索证齐全、索票环节正常、宿舍工艺流程符合要求、食品使用在规定期限。
中学食品安全工作检查汇报材料
中学食品安全工作检查汇报材料。中学食品安全工作检查汇报材料提要 完善管理制度在食堂管理方面制定了 食堂管理制度 食堂管理人员工作制度 食堂炊事人员管理制度。中学食品安全工作检查汇报材料。尊敬的上级领导。首先，我代表学校对到我校进行食品安全检查的各位领导表示热烈地欢迎和衷心的感谢。下面将我校食品安全工...
食品安全工作检查方案
一 检查目标 通过此次检查，查找当前我市食品质量安全存在的问题，制订整改措施，进一步提高我市食品质量安全保障水平。二 检查对象 全市各县级质监局 食品生产加工企业。三 检查内容 一 对县级质监局检查的重点内容 1 食品安全区域监管责任制落实情况，包括 三员四定 三进四图 落实情况，是否对辖区内企业实...
食品安全工作检查制度
旅顺口区社区 居民小区 食品安全工作检查制度。第一条为确保 中华人民共和国食品安全法 及其相关法律 法规 规章 政策及国家和我省食品安全工作的各项部署落到实处，依据 中华人民共和国食品安全法 等相关法律 法规和 辽宁省食品安全工作基本标准等七项制度 制定本办法。第二条本办法所称的食品安全工作检查是指...