光盘行动。
改革开放后，随着经济的发展，人民群众收入有所增加，生活水平显。
著提高。然而，与此同时，人们也渐渐忽视了勤俭节约的重要性，浪费资源问题日趋严重。以餐桌浪费为例：
据统计，我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
在调查中发现，饭店中食物浪费现象非常严重。有很多人们点的饭菜并没有动过，却并不打包。在询问中，有些人表示，请别人吃饭，总要大方，点少了总没有面子的。
还有些人表示，用的是款公，感觉浪费了也不心疼。所以，究其原因，一方面，**消费是餐桌浪费的第一推手；另一方面，不少地区的中国人有好面子的习俗性心理有关。然而归根结底，餐桌浪费是出自于节约意识的淡漠。
我国正努力建设节约型社会，拒绝餐桌浪费刻不容缓。”
在被调查的顾客之中，有53.5%的顾客会选择不确定的时间去外面餐厅就餐、有5.6%的消费者会选择3个月才去一次、有11.
3%的顾客会在一个月之内就去外面的餐馆就餐一次、每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了29.6%。消费者平时在外面就餐时有38.
8%的顾客都不确定有多少个人和他们一起去，有38.3%的消费者会选择在3个人以内共同去消费，而有9.4%的顾客会有。
七、八个人一起到餐馆消费，还有13.5%的人会选择4到5个人一起到外面的餐馆去吃饭。在这些到外面消费的顾客之中，有40.
9%的客人会在一个月内在外面餐馆消费100元到500元，有34.5%的消费者会在一个月内给出500到1000元用于外出就餐，每月消费1000以上的消费者在本次调查中占了16%的比例，其余的消费者为一个月内用于外出吃饭的钱仅为100元。而这些顾客23.
2%的客人。
会议商务应酬为目的而吃饭，也有10.2%的人也远朋来访为目的，也有35.2%的人会选择在节日庆贺是外出吃饭，情侣约会也是他们目的之一，家庭聚会、生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。
我国人口众多。世界上平均每五个人中就有一个中国人。根据2023年人口普查统计，我国人口已达十二亿。
而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。
透过下面的数字，我们也应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度。有这么一组数据。2023年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。
可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。
有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大。光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。
所以倡导光盘行动是我们每个人都要实施的，当我们在饭桌上大吃大喝时，我们的国家还有很多人没有解决温饱问题。所以我们不能浪费粮食，在饭店请人吃饭，不要为了面子，大肆张罗，结果一桌子丰盛的菜根本吃不完，白白浪费掉，所以，根据人数，合理订菜单。如果有剩下的，应打包回去继续吃，汤类的食物要喝完不剩否则就是浪费。
避免铺张浪费，朋友、亲人之间请客，还是要以实际情况为主，总之要做到。
菜盘干净。在做饭时，根据每个人的饭量，不要做饭过多。特别是夏天，一旦剩下饭食，就会馊，最终往往都是浪费掉。
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