蛋炒饭是奶奶的绝活，也是我心中最难忘的味道，一碗普普通通的蛋炒饭，上面却存在着奶奶对我沉甸甸的爱，每当我吃蛋炒饭时都会想起奶奶。
今天我不由得想起在老家的奶奶了，就决定尝试着做蛋炒饭，想着奶奶做蛋炒饭时模样，我先准备好圆圆的鸡蛋，雪白的米饭，绿油油的小葱和黑红黑红的酱油。我先打开水龙头，清澈的水立刻“飞流直下三千尺”，发出了“哗哗哗”的流水声，我将小葱洗净，只听见“咚咚咚”的声音，小葱被我切成了。接着，我又把鸡蛋敲开一条缝，只见蛋清包裹着蛋黄瞬间流入碗中，放少些盐，然后轻轻搅拌，发出“哒哒哒”的声音，像是在伴奏，一直搅拌到均匀为止。
然后在锅中倒入少许油，油热后，升腾一缕缕轻烟，我赶紧将鸡蛋倒入油锅中，顿时鸡蛋散开瞬间变成像一朵金黄的花朵，发出阵阵“霹雳啪啦”的声音，鸡蛋仿佛在舞池里跳舞，又仿佛是舞者在上面飞跃着蹦跳着十分有趣。将炒好的鸡蛋盛出，再向锅里倒一点油。接着将雪白的米饭倒入锅中不停地翻炒，然后再将鸡蛋放入锅中一起翻炒。
过一会儿倒入少些酱油，过一会儿蛋炒饭就出锅了，最后再撒上些葱花，这样一碗令人垂涎三尺的蛋炒饭就出锅了。
香喷喷的，还是那个难忘的味道，我吃一口唇齿留香，对我来说难忘的味道，还有难忘的美好回忆，不管时光如何流逝，在我心中还是那碗色香味俱全的蛋炒饭，还有那个不能忘记的人——奶奶。
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