大班亲子活动包饺子

发布 2021-10-10 06:16:28 阅读 9311

大班亲子活动—包饺子。

活动目标:1、锻炼手部的精细动作,感受集体劳动的快乐。

2、了解饺子的来历,喜欢中国传统饮食。

活动准备:1、准备好饺子馅、面粉、擀面杖、桌布等所需物品。

2、准备好家长签到表。

活动安排:1、带领幼儿一起了解饺子的由来。(相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。

正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”)。家长在班级里集中,做好签到工作,明确分工。

2、包饺子前热身运动——韵律活动《包饺子》。

3、包饺子:

a、幼儿在父母的指导下和面、擀面皮、包饺子。

b、鼓励幼儿要有耐心,自己尝试着动手包饺子,家长给予一定的鼓励。

c、教师给予有困难的幼儿帮助,积极鼓励幼儿不断尝试。

4、品尝饺子。

孩子和父母一起品尝自己动手包的饺子,讲讲自己包饺子的感受。

5、老师小结:

老师重点鼓励、表扬在包饺子活动中认真、耐心的幼儿。

2、生活经验:幼儿在家见过妈妈包饺子。

3、游戏经验:带领幼儿一起用橡皮泥做饺子。

4、注意提醒幼儿在包饺子的时候注意卫生。

5、提醒家长注意幼儿在包饺子时候的安全。

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