一、活动目的：
为弘扬校园美食文化，发扬热爱劳动的传统美德，拉近学生与食堂之间的距离，丰富课余生活，同时展示我院学子的烹饪技艺，培养学生的动手实践能力和团队协作能力。
二、活动主题：
劳动最光荣，烹饪我在行。
三、活动单位。
主办单位：广西建设职业技术学院院学生会承办单位：广西建设职业技术学院勤工部。
四、活动时间。
报名时间：2023年5月1日～5月2日。
比赛时间：5月1日(星期四)比赛时间为当日17:30~18:30
五、活动场地。
食堂一楼门口。
六、活动对象：全体师生。
七、活动设备器材及提供物料。
1、电磁炉灶具两套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。2、提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。3、提供味料包括：
食用油、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、葱。(若菜品需要特殊味料，请自备)
4、盛装器具：提供一次性菜盘。(如需鱼盘须事先通知)
5、提供食材包括：土豆、番茄、鸡蛋、熟米饭、豆腐、扁粉、圆粉。
八、报名方式：现场报名。
九、活动流程。
1、工作人员提前布置好活动现场（包括灶具台、切配台、太阳伞、电源等）
2、参与活动人员进行活动以前需要使用洗手液净手后方可到灶台开始做菜。
3、参与活动人员做好菜后把自己的作品用一次性碟子带进食堂自己享用或送给朋友同学。（每人最多只能做两道菜）
十、准备工具：
电磁炉两个、插排两个、炒锅两个、塑料洗菜盆三个、调味品（食用油、盐、鸡精、胡椒粉、白糖）、食材（番茄、鸡蛋、熟米饭、豆腐、
扁粉、圆粉、葱）、太阳伞、手布、洗手液。
十。一、活动预算：
十。二、应急预案：
勤工部李国宁。
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