肉粽子的做法。
制作材料：糯米1000克猪肋条肉（五花肉）350克香菇（鲜）70克，虾米100克，花生仁（生）200克，洋葱（白皮）75克，鸡蛋400克盐15克味精4克酱油70克胡椒粉2克花生油8 0克。
1.鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。
2.肉臊酱（肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱）盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。
3.将洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切成小瓣，生花生仁用水浸泡；五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。
4.炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。
5.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时，干马兰用凉开水浸泡。
6.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
7.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
端午节黑板报 家乡端午节端午节作文
端午节黑板报资料 家乡端午节。端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种 中山芦兜棕 圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥 咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好...
端午节黑板报 家乡端午节
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这个天，我们家家户户都会包一种 中山芦兜棕 圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥 咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟...
端午节黑板报
端午节黑板报资料。端午节黑板报资料。一 粽子由来。粽子是端午节的食品，而且粽子的由来已久。汉代许慎的 说文解字 一书中，已有 粽子 的记载，是一种用芦叶裹米的食品。不过，在那时，粽子被称为 角黍 明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。因地区不同，从材料以至粽叶，都有着很大的差别，连...