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5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节。1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。
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重点在服务人员要遵守活动规则，不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量，不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料。
1.大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅”2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写“欢迎享受自助火锅”。方案四：
火锅店的活动方案。
一、活动说明：
1、主题：菜品消费满100元，送50
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元啤酒券；2、时间：——3、区域：各加盟店。
二、目的：1、带动月消费，从而提高营业额；2、提高活动期的翻台率；3、提高过江龙火锅知名度；三、活动内容：
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推！（备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。
）2、凡端午节三天（—）至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎。
啤酒抵用券使用说明：
1）此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用；
2）此券不可兑换现金、不找零、不撕票；
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3）此券仅限于堂内消费，不包括打包产品；
4）活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推；
5）此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费；6）请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠；
7）此券复印无效；
8）此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内；；9）此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有；10）本券有效期以发劵当日起计算7天内有效；
四、推广计划：
表现形式时间方式/内容端午粽——购买数量根据店面实际情况桌贴。
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15cmx10cm此为写真背胶，直接贴于桌面上店内海报60㎝x80㎝店面适宜位置张贴、摆放x展架180㎝x80㎝dm单a4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次。
五、活动人力计划：
客营：活动方案拟定、组织、现场执行；
策划：广宣设计、店面布置；
财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理；
店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作；（送劵必须做好相关登记；返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字）采购：广宣所需物资采购；方案五：
火锅店的活动方案。
1、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券；
2、时间：——3、区域：各加盟店。
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二、目的：1、带动月消费，从而提高营业额；2、提高活动期的翻台率；3、提高过江龙火锅知名度；三、活动内容：
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推！（备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。
）2、凡端午节三天（—）至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎。
啤酒抵用券使用说明：
1）此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用；
2）此券不可兑换现金、不找零、不撕票；
3）此券仅限于堂内消费，不包括打包产品；
4）活动期间凡单桌菜品消费金额满。
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100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推；
5）此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费；6）请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠；
7）此券复印无效；
8）此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内；；9）此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有；10）本券有效期以发劵当日起计算7天内有效；
四、推广计划：
表现形式时间方式/内容端午粽——购买数量根据店面实际情况桌贴15cmx10cm此为写真背胶，直接贴于桌面上店内海报60㎝x80㎝店面适宜位置张贴、摆放x展架180㎝x80
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dm单a4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次。
五、活动人力计划：
客营：活动方案拟定、组织、现场执行；
策划：广宣设计、店面布置；
财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理；
店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作；（送劵必须做好相关登记；返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字）采购：广宣所需物资采购；
宣传海报及dm单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用。
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火锅店营销活动方案
1 12月1日 8日制订具体的布置方案，制订宣传计划 2 12月5日 15日确定活动用酒水，菜单 3 12月5日 15日核定文艺节目 4 12月15日 20日圣诞节的装饰 布置 5 12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人 6 12月26日 12月30日，元旦节的装饰 布置 7 ...
活动策划 火锅店营销方案
火锅店营销方案 三篇 总体环境。1上午11点，员工坐在椅子上闲谈 下午4点半，经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。2市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。3营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为...
火锅店周年庆秒杀活动方案
在火锅店周年庆之际，扩大品牌的宣传，增加营业额，并且增加微信 粉丝。7月29日 周三 0 00 23 00 天猫 20名。2980元 原价9900元的3折限时优惠 秒杀之后的 6900元，4900元。1 关注 天猫 并提前收藏课程宝贝详情页，个人支付宝中准备相应的金额。月5日当天规定时间内，抢购下单...