吃完早饭,我就带上我的压岁钱哼着小曲和妈妈去菜市场采购,我要了一方老豆腐,选了一块大鸡脯,挑了一袋草莓,两个大番茄。这可是妈妈平时最喜欢吃的。
回到家,妈妈便拿起拖把开始拖地,我见了忙抢过拖把说:“你去看电视,让我来吧。”我只是拖了厨房和客厅两个地方便手酸酸的,就累得不想做了。
时间过得真快,转眼十点了,快开始做饭。我先把鸡脯切成一条一条的薄片,看着我笨手笨脚的样子,一旁的妈妈老是冷不丁的提醒:“小心手,小心手”。
切好洗净,放入碗中,加入生粉、料酒、盐、葱、姜搅拌均匀。接着就是等待,好让这些调料的香味融入鸡柳中。在等待中,我也没闲着,把新鲜的草莓洗干净,在用淡盐水泡一下便好了。
时间差不多了,开始炸鸡柳了。妈妈早已准备了一碗干面粉,我看到过小店里是怎么炸鸡柳的,便学着那样子,用筷子夹起一根根鸡柳在面粉里搅拌,把鸡肉裹在面粉中。再往锅中倒油,等油热了,放入鸡柳,“噼里啪啦”油老是往外蹦,吓得我老是缩手,在妈妈的指点鼓励下,我渐渐不怕了,渐渐熟练了,经过二十分钟的奋战,终于做好了这盘炸鸡柳。
真不容易!夹一个放嘴里尝一尝,味道不错。
妈妈见了开心地笑了。
现在开始做麻辣老豆腐。我可早就向奶奶请教过操作要领了。我先把一枚红色的辣椒切成几段防入油中爆炒,接着防入豆腐,用铲刀来回翻炒,边炒边把豆腐切成小块,赶快倒点酱油,加点盐,我一边切一边炒,弄得油花四溅,炒着炒着,不好,快要焦了。
旁边的妈妈赶快拿了一碗水倒了进去。我这才记起,奶奶她们做的都有汤汁的。盖上锅盖,不一回儿便滚了,在加点鸡精便大功告成了。
我还做了一盘炒青菜,一盘西红柿炒蛋。弄得我满身油点,既紧张又开心。
吃着我辛辛苦苦做的菜,妈妈和奶奶,还有爸爸,别提多高兴了,都夸我长大了,懂事了。我的心里也甜甜的。我觉得我真的长大了。
当家不容易呀!
妈妈,妈妈,明天让我当家吧,让我我也体验体验当家的感觉,好不好?”妈妈思索了一会,说:“那好吧。”
叮铃铃,叮铃铃”闹钟响了,我赶快穿好衣服为爸爸妈妈准备早饭。我心想:早饭吃什么好呢?
正好家里有鸡蛋和面包,那就吃煎鸡蛋和面包好了,说做就做。我赶紧从厨房里拿出三个鸡蛋,**,再倒些油,等油热了热了之后我就把鸡蛋打碎倒入锅中,可惜没有打好,有一些小小的蛋壳掉了进去,我赶紧用勺子把蛋壳捞出来,并且给鸡蛋上撒了点盐,然后翻了翻面,一个煎鸡蛋就出炉了。接下来我又按照刚才的方法又煎了两个,再配三个面包,早饭就解决了。
我心想:原来当家这么简单呀!吃完早饭,我歇了一会,便开始写作业了一眨眼的功夫,就到了中午。
中午要吃什么呢?我想了半天,就坐我最拿手的菜:西红柿炒鸡蛋和辣炒白菜好了。
家里没有西红柿和白菜,所以我就带上钱和妈妈一起买菜去了。来到楼下的小超市,我便挑选了几个新鲜的西红柿,还有一棵大白菜(菜是妈妈帮我挑的),付完钱后,我便和妈妈回家去了。中午做菜时,妈妈在旁边看着我,生怕我用刀用不好切着了自己的手。
我先蒸上了米,准备好了一切炒菜前的准备。炒菜开始了,我先把火开开,然后到了一点点的油,把已经打好的鸡蛋倒入锅中,我很害怕油会溅到自己身上,所以就躲得远远的,停了好一会才走上前去,结果一看,就快糊了,我赶紧拿起锅铲翻了翻面,盛了出来。随后我把切好的西红柿倒入锅中翻炒,快炒好的时候,我就把已经炒好的鸡蛋倒了进去,炒了几下后,放了些盐,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
接下来我又炒了辣炒白菜,把白菜倒入锅中,放些辣椒再放些盐,辣辣的白菜就出锅了。吃着自己炒的菜,我的心里美滋滋的。吃完了午饭,下午可不能闲着了,我要洗衣。
服,想着都头疼。洗完了衣服,我的胳膊酸疼酸疼的,背都疼的抬不起来了。晚上呢,我和爸爸妈妈出去吃了馄饨,辛苦的一天终于结束了。
当了一天的家,就很辛苦,想想爸爸妈妈每天工作完还要整理家务,想想就头疼,以后真应该真应该替爸爸妈妈分担些呀!
今天是我最开心的一天,因为今天爸爸妈妈回老家,所以同意这一天由我当家,还给了我30元生活费,我的快乐时光开始了。
爸爸妈妈走后,我突然觉得有些饿了,于是骑上车,上早餐店里买了两块钱的水煎包和一碗胡辣汤,总共花了三元五角,还剩26。5元。
吃完饭我想,爸爸妈妈都不在家,没人陪我玩,也没人给我做饭,更没人辅导我写作业,孤独死了,好像全世界就我一个人似的。
要不帮妈妈干点活儿怎么样?反正每次上体育课,体育老师让我们自由活动,我闲的没意思,也只是回班上擦擦黑板,扫扫地,拖拖地板什么的,不过我最擅长的也就是劳动,然后就没有什么可弄的了。
我先收拾了收拾屋子,把不要的废纸都扔在地上,然后又扫了扫地,又把书分了分类,把不要的书统统赶到地下室里去住。我又拿来卫生纸、报纸、湿抹布,把家里的玻璃,里里外外擦了一遍,最后还拖地了呢!
转眼间,到中午了,该吃饭了。我骑上车子,去买了点韭菜,花了五角钱,又去小卖部买了一袋薯片,花了三块钱,还买了两包旺仔牛奶棒,花了两块钱。这次消费总共花了五元五角钱,对了,我还到车铺,让人家给我的车子打了打气,花了两角钱,最后还剩20块8角。
我回到家里,先打了两个鸡蛋在碗里,然后炒了点米饭,再把鸡蛋放进去,做了一盘鸡蛋炒米饭。然后又打了鸡蛋,把买来的韭菜炒了炒,就又完成了一道菜。
吃完饭,我津津有味地品尝着薯片和糖,然后看了一会儿电视,睡着了,醒来后,我又下楼拍了一会儿皮球,在楼下玩了会儿沙子,上楼了。上楼后,我还为爸爸妈妈准备了一桌丰盛的晚餐呢。
等到快五点半时,爸爸妈妈回来了,大吃一惊,好像走错了门似的,地被扫了,也被拖了,玻璃和窗户都擦了一遍,屋子也整整齐。
齐的,还有一桌丰盛的晚宴。
啊,这一天可过的真充实,真快乐!
今天我过生日。11岁了,应该自己照顾自己,并且也早就开始分担家中的家务事了,于是爸爸妈妈让我自己主持生日会。
这还是第一次主持生日会,我决定先去订一个蛋糕。我向妈妈要了钱,跑到蛋糕店,挑挑选选之后,看中了一个铺满各种各样水果的巧克力蛋糕。之所以挑这份蛋糕,是因为我知道同学们肯定会喜欢上面的水果和巧克力,而且蛋糕价钱比较合算,大小也够我们几个人分。
我让服务员阿姨下午一点把蛋糕送来,付了钱之后我就回家了。
下面一个问题有点复杂,那就是怎么把同学们接到家里来呢?这次请的同学有一半都没来过我家里,打**也不容易说清地址,所以我得去接他们,于是我计划打**让他们同时来。可一打**,我的计划就落空了,因为他们的家有的近有的远,而且有两个同学已经先行出发快到院门口了。
我家离院门口比较远,大概有两里路,去接需要时间,何况要反反复复跑好几趟,已经来了的同学也照顾不好了。这个问题很快就解决了,我让一个来过我家的同学在院门口等其他同学,然后一起带回我家。我呢,在家招待已经来的同学。
不一会儿,大家全都到齐了。
五个小时后……
天黑了,又一个问题摆在我面前:我总不能让同学们饿着肚子回家吧?那多不好啊!
可怎么安排这么多同学的晚饭呢?有了,我带他们去食堂吃吧!我打了一圈**:
“喂,阿姨好!我是唐寒羽,能让某某某在这里吃晚饭吗?太晚了吃饭对身体不好,晚饭后就把某某某送回去,您放心吧!
再见!”
真是忙忙碌碌的一天,又是订蛋糕,又要接同学,组织大家一起玩,最后送同学们回家。整个一天都由我自己来计划安排。晚上我躺在床上,心想:
“当家可真不容易啊!可作为家中的小主人,第一次这么完美地招待客人,说明我长大了,可以承担家中的一些事情了!”
我心里美滋滋的,有一种前所未有的成就感。
今年的语文寒假作业中有“今天我当家”这一项。于是,我就在当家的前一天晚上,仔细地琢磨了一会,想好了明天的早餐、中餐、晚餐。还把妈妈的手机定上了闹钟,放在了我的床头。
第二天早上,闹钟准时响起,我没有向往常一样赖在床上不肯起。而是一骨碌爬了起来,飞快地穿上衣服,走进厨房,准备做饭。
我一边拿着昨天晚上琢磨好的纸条,口中一边喃喃自语:“哦,5个煎鸡蛋,一小锅西红柿鸡蛋海米汤。”说完,我就大显身手,做起早饭来。
我先从柜子里拿出多功能电饼铛,把电源打开后,在电饼铛里放入食用油;待油热后,把5个生鸡蛋一个个打入电饼铛里。过了一会,我又把海米放在每个鸡蛋上。我看鸡蛋一时半会儿还熟不了,便把西红柿洗干净,放在案板上,切了起来。
刚切好西红柿,发现鸡蛋煎好了,赶紧放下菜刀,拿起锅铲、盘子,冲到电饼铛旁。我把煎好的鸡蛋一个个放入盘子中,那金黄的鸡蛋犹如太阳,一个个金黄得灿烂。我又赶紧把昨晚没吃完的饺子放到电饼铛里,开始煎饺子。
我知道,这饺子是一小会儿熟不了的,不如先去做汤。我提起开水壶,把水往锅里倒,倒了水,打**,把切好的西红柿放到锅里。水很快就开了,我磕了一个鸡蛋在碗里,用筷子搅拌了一会,慢慢地倒进锅里。
大约汤快好的时候,我把海米和紫菜放到了锅中,并放入盐等调料。汤好了,饺子也熟了,我把这些端上餐桌,喊了一声:“吃——饭——了!
”大家都走到餐桌旁,准备吃饭。我又喊道:“不许吃!
好像还少一个人!”我发现妈妈还没来。我立即跑到卧室,发现妈妈正在穿。
衣服,便喊道:“快点,快点!饭都做好了,就差你了!
”妈妈很快就穿好了衣服,边走边说:“知道了,来了,来了。”于是,我们一家人围坐在餐桌旁,津津有味地吃着我做的饭,都一个劲的夸我:
“妞妞真棒,妞妞做的饭真好吃!”我心里美滋滋的。
我这次做饭,才发现,原来妈妈每天都这么累!我以后要多帮妈妈干家务活!
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