一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：妈妈，我们今天吃什么饭呢？
还没等妈妈开口，我又接着说：要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。妈妈哈哈大笑地说：
恐怕你是嘴馋了吧。妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。
大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。
接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，嘭一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出**的响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁。
1铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出呲啦呲啦的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿***了。这么香一定很好吃的。
妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增！我端着满满一盘青椒肉丝，真是口水直流三千尺！我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀！
看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。
通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀！以后要多学多做。
我跟妈妈学做菜日记
今天中午，我看见妈妈在厨房做饭，觉得很感兴趣，就对她说 妈妈，我想跟您学做饭，妈妈笑着对我说 好啊，你就先看我怎么炒菜吧！说着，她打开燃气灶的阀门，将锅烧热，再倒入食用油。等油冒青烟后，她把切好的菜倒入锅中，一边快速翻炒着，一边对我说 你离远点，小心油溅到你身上。炒菜要注意火候，要用大火，油加热冒青...
我跟妈妈学洗衣作文
一天傍晚，我做完作业，看见妈妈正准备洗衣，就跑了过去。只见妈妈往洗衣机里一会儿倒一些液体，一会儿又放进去一些粉末，好像烧菜放调料一样。我好奇地问妈妈 妈妈，这是在干什么呀？妈妈笑着说 我在洗衣服啊，你要不要试试？我兴奋地说，好呀！好呀！妈妈很高兴，接着就给我当起了 家庭老师 妈妈一边动手一边说 洗衣...
我帮妈妈做菜作文
第1篇我帮妈妈做菜作文。做菜不容易，一不小心就会切到手，可是我做的这道菜可容易了，你们肯定要。问 我做的是什么。我做的是皮蛋，小孩子怎么会 做 皮蛋呢？这就对了，因。为我是剥皮蛋。剥皮蛋可不容易，不小心会弄的满手是泥。星期六下午，我问妈妈要吃什么，妈妈说 桌子上有几个皮蛋，你把它剥了。吧！我高兴地跑...