我跟妈妈学做菜作文字。
我会烧很多美味,有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺,烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。
首先,我们要准备好材料:鸡翅六个,一瓶可乐,生姜、大蒜少许,盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下,我开始了今天的第一步,在每个鸡翅的正反两面各划两刀,是为了能够更入味。
接着在锅里装一些水,等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出,将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。
第二步,往锅中倒入少量油,在热锅的过程中,将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐,为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中,顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停,吓得我赶紧跑出厨房,让妈妈帮忙照看一下。
等到鸡翅的两面都煎成了金黄色,我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去,最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间,只见锅里冒出了无数的小泡泡,并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。
最后,我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了,我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中,抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上,一道香喷喷的佳肴就完成了。
我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴,他们对我的手艺赞不绝口,给我增添了不少信心。
我跟妈妈学买菜作文字。
今天早晨,天气是入夏以来少有的凉快。我跟妈妈一起去菜市场,想学学怎么样来买菜。
一路上,我特别开心,因为这是我第一次去买菜。
市场上可真热闹,到处都是人。菜市场的蔬菜可多啦!有白生生的萝卜,有绿油油的韭菜,有黄澄澄的土豆,还有红通通的西红柿……
简直看得我眼花缭乱。
开始买菜了,我先拿起一个又红又圆的西红柿,仔细端详了一番,这个西红柿头上带着一个绿色的小草帽,看上去特别新鲜。于是,我挑选了几个放在购物袋中。
接着,我又挑起了白萝卜来,白萝卜就像一根根粗粗短短的棍子,我拿起了一个大大的白萝卜,放在手心里掂量了一下,感觉沉甸甸的,不知道这萝卜是好是坏?妈妈在一旁看我拿不定主意,便在我耳旁嘀咕道:“这个白萝卜,里面肯定不是空心的”。
听了妈妈的话,我又放心地将这根萝卜放进了购物袋。
这时,我又被一旁的黄瓜吸引住了。那一根一根的黄瓜整整齐齐地堆在一起,披着带小刺儿的绿衣服,有的头上还带着一顶小黄帽。但妈妈说:
“买了萝卜,就不要买黄瓜了。”于是,我将黄瓜放下了。但很快我们又买了土豆、黄豆芽和蘑菇。
买好菜,结了账,我们高高兴兴地回家了。
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