土笋冻的开山鼻祖是我们的民族英雄泉州的郑成功。
郑成功奉命攻打台湾之时，曾经有一段时间，粮草紧缺。而郑成功治军严明，坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近，将士们到海边挖出来大量的“土笋”，而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。
忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾，经常忘记用餐，而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日，郑成功不想让手下将士为他温热，直接食用凝成冻的土笋汤，没想到这味道比土笋汤要好，无意中郑成功发明了安海土笋冻！安海土笋冻逐渐流传开来，经后人不断改进制作方法及佐料，形成了现在广为人知的安海土笋冻！
厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。
比较有名的店像厦门思明区湖滨四里的四里沙茶面，厦门思明区镇邦路的月华沙茶面，都狠不错，大家下车后可以去品尝一番。
成都美食导游词
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。下面是成都美食导游词，希望可以帮到大家。成都美食导游词 一 欢迎大家来到成都！我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下成都的小吃。成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特 品类繁多的小吃，与其肴...
西安美食导游词
西安是中国最佳旅游城市之一，旅游资源非常丰富，当然也有很多当地美食，很多游客慕名前去参观旅游。下面是学识网小编为大家整理的西安美食导游词，欢迎参考！西安美食导游词 石子饼。制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。主要原料 精面粉。简要介绍 石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或...
香港美食导游词
鸡蛋仔 这一具有香港特色的小食，在香港极负盛名，伴随香港人几十年，并享有很高的知名度。下面是带来的香港美食导游词，希望可以帮到大家。篇一 香港美食导游词。香港向有 美食天堂 之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食，食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化，则不但承传中国传统，且受着外国文化的影响...