关于蔬菜的英语词汇

发布 2021-04-17 07:11:28 阅读 6047

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的。食物之一,是一种绿色食品。以下是带来的关于蔬菜的英语词汇,欢送阅读。

onion洋葱。

scallion葱chive香葱。

water chestnut荸荠yam山药/山芋。

lily百合water caltrop菱角。

lotus seed莲子fennel茴香。

taro大芋头eddo小芋头。

cabbage mustard芥兰cane shoots茭白。

ginger姜dried ginger干姜。

asparagus芦笋bamboo sprout竹笋。

winter bamboo shoots冬笋dried bamboo shoot笋干。

mushroom/ agaricus蘑菇morel金菇。

black mushroom冬菇champignon香菇。

buton mushroom草菇needle mushroom金针菇。

edible fungus/agaric木耳tremella银耳。

asparagus芦荟eggplant茄子。

corn/ sweet corn玉米chinese chives韭黄。

fennel茴香tender le**es of chinese toon香椿。

sweet potato红薯(红苕) lotus seed莲子。

laurel月桂artichoke洋蓟。

chive shoot韭芽chinese chive; chinese leek韭黄。

leek韭菜caraway/coriander香菜。

spinach菠菜cabbage卷心菜。

chinese cabbage白菜celery芹菜。

cauliflower菜花lettuce生菜/莴笋。

mustard leaf芥菜/芥末romaine生菜。

shepherd's purse荠菜water shield莼菜。

kale甘蓝菜rape/cole油菜。

mater convolvulus空心菜dried lily flower金针菜。

tarragon蒿菜agar-agar紫菜。

greens青菜day-lily buds黄花菜。

brooli西兰花watercress豆瓣菜。

leaf of matrimony vine枸杞菜salted vegetable雪里红。

turnip/ daikon白萝卜carrot胡萝卜。

potato土豆tomato番茄。

cucumber黄瓜loofah丝瓜。

pumpkin南瓜bitter gourd苦瓜。

white gourd冬瓜ficus tikaua/sweet potato地瓜。

tring bean四季豆broad bean蚕豆。

pea豌豆lentil/ hycacinth bean扁豆。

soy大豆marrow bean菜豆。

mung bean绿豆soybean黄豆。

kidney bean芸豆green soy bean毛豆。

soybean sprout黄豆芽mung bean sprout绿豆芽。

bean sprout豆芽pea sboot豆苗。

bean pod豆荚lotus root莲藕。

garlic蒜garlic sprout蒜苗/苔。

green pepper青椒hot pepper/chilly辣椒。

yellow pepper黄椒red pepper红椒。

sweet pepper甜椒marrow西葫芦。

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