做菜日记1
记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法；就是：给妈妈一个惊喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆丝吧！于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用。
刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的样子，用筷子在里面搅，我切了。
一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了？”我说：
“是的，你怎么知道了？”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太。
粗心了！我都妈妈说：“妈妈，您尝尝？”…妈妈最后教会了我做菜。
今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。
做菜日记2今天我第一次做菜，我先把青菜给摘净洗好。再把煤气灶打开，锅里放上少许些油，让火把油烧热。我用手慢慢地把青菜倒进锅里，再拿铲子翻炒几遍。
在这时我想去上厕所，把火关小点。刚。
进去厕所就闻到烧糊的气味，“不好，大事不妙！”我叫喊着跑进了厨房，赶紧把火关掉。小心翼翼地把青菜倒进盘子里，刚做完这一系列动作我抄起锅放进水池里。
一开水龙头哗——的一声，像火灾。
刚刚被扑灭的一声响。从这次做菜我体会到了做事要细心，由于一个马虎导致了饭菜的美味，做饭可真不容易啊！做菜日记3
今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。
这道菜的名字叫做“明珠南瓜”，这道菜的原料是：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、花生油30克、盐10克、白糖5克、干生粉适量。
我们家没有鹌鹑蛋，所以临时到超市去买了20个来。爸爸先把南瓜蒸熟，妈妈则负责煮鹌鹑蛋，我负责剥蛋壳，南瓜蒸好之后，打成泥状，加一些生粉进去，再加一些盐和白糖，做成一个个小糍。
粑的样子，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，还是我们没有炸糍粑的工具，我们的明珠南瓜做得一点也不像书上画的，虽然形象差了一点，不过还是很好吃。
做菜日记4昨天晚上，我闲着没事干，妈妈突然叫我去厨房。到了厨房，妈妈对我说，今晚，我教你炒红萝卜丝。
妈妈告诉我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后，我就开始炒。
我倒油的时候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜葱倒进去，我发现：光把油倒进去的话，不会澎到身体，如果把一些东西在倒进去的话，就会澎到身体。
接着，我把胡萝卜倒进锅里，我炒呀炒，胡萝卜丝做成了，闻一下，香喷喷的，我想，肯定很好吃！我很高兴，我学会了炒胡萝卜！做菜日记5
今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后**，等锅热了把油低低的放进去。
等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。
吃饭的时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
做菜日记6暑假里，我看到妈妈做饭很辛苦，我决定帮妈妈做饭。
那天中午，妈妈教我做炒土豆丝，我很高兴。我先把两个土豆洗干净，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就开始切土豆丝了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成细丝。
我切的土豆丝，有的粗，有的细。妈妈说：“多练习几次，就切的均匀了。
”接着开始炒，先打开煤气灶，然后给锅里倒点油，油热了后先放葱再放土豆丝，接着放调料，然后一直翻炒，最后放点味精，出锅。
全家人都说我炒的土豆丝真好吃，我心里非常高兴，以后我还要学做更多的饭菜，有空你们也来品尝一下啊！做菜日记7
三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐！前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊！
那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。
首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。
最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。
我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃！我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心！做菜日记8
今天，中午我和妈妈要做一道芹菜炒肉。
妈妈告诉我要先把洗好的。芹菜斜着切成段，用水焯一下。妈妈说：“我们来做肉条吧！”“好呀”我说。
我把猪肉拿了出来，妈妈把肉切成了条条，用料酒、酱油、淀粉腌着。不一会芹菜和肉条都好了，接着又开始炒了，一盘芹菜炒肉就做好了，最后我又用小西红柿切成了六瓣摆在了盘子的中间。红彤彤的西红柿在翠绿的芹菜衬托下，就像莲花池里盛开的一朵莲花。
美丽极了！做菜日记9
假期，我看见奶奶做菜很辛苦，同时也很有意思，我就向奶奶提出想学做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是凉拌黄瓜学做菜。我把黄瓜洗净、刨皮，然后切片，放进锅里。
奶奶怕我切伤手，一直手把手地指导我。最后我放点盐、糖、醋、香油和鸡精，搅拌后倒进盘子。啊！
真好吃，自己动手就是吃得香。
后来我又做了“养生红绿”(西红柿凉拌青椒)和双菇扒黄瓜(火龙果、香菇、草菇、黄瓜和枸杞凉拌)。奶奶说我乱来，可我说这是我自己创意的学做菜。爸爸妈妈回来吃得可香了，笑眯着眼睛把我夸，我可开心了。
做菜日记10
今天，妈妈刚结账回来。又要照例开始烧菜，我想着妈妈满是青筋的双手，我越来越看不下去了，我忧愁的想：可是妈妈已经忙了一天了！
也应该休息了。可是我不会呀！真是老鼠钻风箱——两头受气。
突然，又一个念头从心底冒出来：不会可以学呀，我已经是三年级的学生了呀！也应该帮妈妈做点事了吧！
我大胆对着妈妈大声说：“我要学做鱼”。妈妈喜出望外。
我仔细的看着妈妈烧鱼的过程。然后，按部就班的干了起来。
先用毛巾把锅底擦干净；再放一些油，再放鱼，在油进入锅中时，一下沸腾了。再煮几分钟，就大功告成了！
我跟妈妈学做菜日记
今天中午，我看见妈妈在厨房做饭，觉得很感兴趣，就对她说 妈妈，我想跟您学做饭，妈妈笑着对我说 好啊，你就先看我怎么炒菜吧！说着，她打开燃气灶的阀门，将锅烧热，再倒入食用油。等油冒青烟后，她把切好的菜倒入锅中，一边快速翻炒着，一边对我说 你离远点，小心油溅到你身上。炒菜要注意火候，要用大火，油加热冒青...
学做菜作文
篇一 学做菜。寒假里，妈妈说教我一道即简单，我又爱吃的菜，就是西葫芦炒肉。西葫芦炒肉看上去做法很复杂，可实际上十分简单，我在妈妈的指导下我把肉小心的切成肉丝，再把西葫芦切成像扇子形状的薄片，放在盘子里待用。下面就开始用锅炒了，首先，我把油倒入锅里，不一会油就热了，我离锅子好远的地方把葱花和姜末扔进锅...
爸爸做菜作文
爸爸做菜。年级 四年级。字数 体裁 记叙文。今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说 今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的菜非常好吃。他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了 咚咚 的声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清...