作文简单写法应有“凤头、猪肚、豹尾”的说法，即作文开头结尾要干脆利落，内容要充实。
1）引用法：在作文开头引用名言、警句、古语、诗歌、歌词、谚语等，这样做可以引起读者的兴趣，然后联系所写内容，以此为提纲，或记人，或议事，或绘景，或抒情，或说明。
例如：唐朝诗人李白曾写过这样的诗句：“黄河之水天上来，奔流到海不复回。”意思是说事物一旦消逝，历史就不会重复。还是让我们稍稍回忆一下历史吧。……
杨朔《黄河之水天上来》
2）设问法：开头提出问题，或自问自答，或让读者思考，令人警醒，精神专注，引起读者关注和探求，使文采增加，提高表现力。
例如：百花齐放，争芳吐艳。如果没有园丁的辛勤劳动，哪来满园春色？……
叶永烈《辛勤的园丁》
3）对话法：语言是思想的外衣，是人们学习、工作、生活以及交流思想感情，描形绘声的工具。灯不拨不明，话不说不透。运用对话法开头，可以缩短时空距离，引人爱读，并获得声形并茂的效果。
例如：爸爸要到四川出差去，他问小路和妹妹：“要爸爸给你们带什么东西回来？”小路说：“四川有猴子，爸爸带一只猴子回来吧！”…
四川的猴子》
4）描写法：写景、叙事都离不开描写。要使文章增色，更需着力描写。
在写作文时，“结构为骨，描写为肉”，只有骨肉紧密结合才能写出好文章。开头用描写法，对揭示主题，突出中心，为后文铺垫，深化内容均有好处。
例如：高高的山崖上流着一道水。水是那样的柔，像泡沫飘落下来一样，没有一点声音，却白的使人想到牛奶。
寻它的源头吧，走在崖上，那里是一个草坪，坪中有口泉；它是山上的一块明镜；照着山上的草木，照着坪心的那间小棚屋，照着天。……
贾平凹《泉》
5）点题法：也叫开门见山法。即在作文的开头就简明扼要、直截了当，或直叙或提出观点，紧紧扣住主题和中心思想不偏不离，是读者注意力集中，直读下去。
例如：我们的图书馆是这个喧哗的城市中的一个幽静的小天地。我的工作岗位，在图书馆二楼的借书室，像一片小天地中的“绿色瞭望台”。…
绿色瞭望台》
考场作文开头五法
文章的开头，是一篇文章的脸面，这张面孔是否漂亮，直接关系到能否激起阅卷老师对整篇文章阅读评分的兴趣。古人就有文章开头要如 凤头 之说。所谓 凤头 就是说文章的开头要向凤凰的头一样俊秀 精致，具有吸引人的魅力，能让读者一开头就爱不释手。那么，怎样才能写出美丽诱人的凤头来呢？下面介绍几种常用的方法。方法...
新材料作文快速开头
新材料作文快速开头 教学案例 陈勇利 对于学生来说，作文是个老大难问题，每次提到写作文，所有的学生都会唉声叹气。可是到了高三，作文训练必不可少，而且成密集型训练状态，每周或隔周一次的作文课，成了学生的心头之痛。作为语文老师，首先就要分析学生怕写作文的原因，无非有两点 第一，审题难度大，经常写偏题，甚...
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