常用英语词汇

发布 2021-02-05 10:52:28 阅读 3397

[生活英语]

persimmon 泼细门柿子。

mangosteen man葛死din山竹。

chico/sapodilla 七口人心/参果。

sala/snake fruit 蛇皮果。

sugar apple/cherimoya 番荔枝。

rose apple/wax apple 莲雾。

santol山陀果(黄,大)

langsat/longkong椰色果/兰撒(黄,小)passion fruit 百香果/西番莲。

rambutan 红毛丹。

lychee/litchi 荔枝。

pomegranate 帕米鼓懒你t石榴。

gu**a 番石榴。

tamarind at么酸角。

acidic flesh 果肉酸。

granular flesh 颗粒状果肉。

plantain 潘挺芭蕉。

nectarine 无重读油桃。

**ocado 阿v卡抖牛油果。

cantaloupe 哈密瓜。

muskmelon 网纹蜜瓜。

honeydew melon 黄香瓜。

tangerine/mandarin orange 橘子。

starfruit/carambola 杨桃。

dragon fruit 火龙果。

jackfruit 菠萝蜜。

prune 瀑嗯西梅。

plum 李子。

ripe 成熟的。

raisin 同reason葡萄干。

raspberries 掠z覆盆子。

grapefruit/pomelo 趴么搂柚子。

fig 无花果。

walnut 核桃。

chestnut 栗子。

pine nut 松子。

cashew 腰果。

yam 淮山。

taro 他搂芋头。

lotus-root 莲藕。

coriander 香菜。

peppercorns 青胡椒。

parsley 趴死里西芹,欧芹。

asparagus 芦笋。

string beans 豆角。

chinese cabbage 小白菜。

cabbage 卷心菜(绿)

sprout 甘蓝(紫)

broccoli 西兰花(绿)

cauliflower 花椰菜(白)

turnip 白萝卜。

radish 小红箩卜。

beetroot 逼鲁t甜菜根(大红萝卜)scallion/green onion 青葱。

red shallots 说辣t红葱。

black/white fungus 木耳/银耳。

cordyceps 无重音冬虫夏草。

bottle gourd 葫芦瓜。

wax gourd 冬瓜。

hairy gourd 毛瓜。

towel gourd 丝瓜。

squash 倭瓜(小)

pumpkin 南瓜。

bitter melon/bitter cucumber 苦瓜。

dumpkin 土鳖。

chayote/sayote欻右体佛手瓜。

basil背揉罗勒叶。

burdock 牛蒡。

mung beans 绿豆。

bean sprouts 豆芽。

alfalfa 苜蓿(类似豆芽)

broad beans 蚕豆。

winged bean 龙豆,四角豆。

four-angled bean 四角豆。

rib 菜梗。

leaf 菜叶。

dandelion 蒲公英。

daylily flower 黄花菜。

morning glory 牵牛花。

water morning glory空心菜。

water spinach 空心菜。

chive try-v细香葱,韭菜。

scallion 青葱。

green onion 球头葱。

leek 大葱。

rosemary 迷迭香。

peppermint 薄荷。

produce 农产品。

coca 扣可可可。

fruit punch 综合果汁。

black team 红茶。

herbal tea 凉茶。

decaf 无咖啡因的咖啡。

diet soda 爱低卡路里汽水。

champagne 香槟。

scotch 苏格兰威士忌。

whisky 威士忌。

brandy 白兰地。

rum 朗姆酒。

alcoholic cider 赛得苹果酒。

house red wine (餐厅)招牌红酒。

draft beer (生)扎啤。

on the rocks 加冰的。

straight up 不加冰。

skim milk 脱脂牛奶。

margarine 不读哥人造奶油。

milkshake 奶昔。

yoghurt 酸奶。

jelly 果酱,果冻。

rock candy 冰糖。

vinegar 维你革醋。

blend 什锦,混合物。

spices 香料。

condiments 看底门此调味品。

salad dressing 沙拉酱。

dressing 调料。

paste 酱料。

mayonnaise 妹儿内z蛋黄酱。

dipping sauce 蘸酱。

relish 腌制菜,泡菜酱。

pickles 酸黄瓜。

preserved vegetable 咸菜。

strawberry jam 草莓酱。

goose liver paste 鹅肝酱。

chili con carne 香辣肉酱。

chili sauce 辣椒酱。

ground beef 碎牛肉。

pork chop 猪排。

pig’s knuckle 猪蹄。

lean pork 瘦肉。

fat pork 肥肉。

shredded chicken 鸡丝。

drumsticks 鸡腿(含骨)

chicken thighs 鸡腿(去骨)perishable 易腐烂的。

weever 鲈鱼。

salmon said门鲑鱼,马哈鱼。

broiled fish 烤鱼。

smoked salmon 熏三文鱼。

flounder 奥比目鱼。

trout 奥鳟鱼。

catfish 鲶鱼。

tuna 金枪鱼。

squid/sleeve fish 鱿鱼。

inkfish 墨鱼。

shellfish 贝类。

scallops 扇贝。

clam 蛤蜊。

swamp eel 黄鳝。

mussel 青口。

conpoy 粤:干贝瑶柱。

prawn 对虾。

deli 熟食类。

preserved egg 皮蛋。

corned beef 咸牛肉。

gr**y 跪肉汁。

meatloaf 烤肉饼。

veal cutlet 炸小牛肉排。

porterhouse steak 上等腰肉牛排。

come up immediately 马上送来。

fried eggs sunny side up 只煎一面。

what goes best with steak 牛排配啥。

noodles with gr**y 打卤面。

spaghetti bolognese 意大利肉酱面。

macaroni cheese 奶酪通心粉。

spaghetti and meatballs 意式肉丸面。

chorizo pasta 口利左面(西班牙香肠)a loaf of/lo**es条(面包等)a dozen of eggs 一打蛋。

a bunch of 串(香蕉,葡萄,萝卜)a head of颗(甘蓝,芦笋类)

a package of包。

six-pack 六只装。

stick 根,条。

tube 管,筒。

pint 品脱。

quart 夸脱。

liter 公升。

lb/pound 磅。

oz/ounce 盎司。

chop (up) 剁(碎)

cut (up) 切(碎)

grate 刨丝。

break 打(鸡蛋)

broil 烤。

saute 瘦忒煎。

simmer 炖。

stir-fry 炒。

combine egg and water 放入鸡蛋水。

mix flour and water 就水和面。

put buns in stove 放面包进炉。

cheeseburger 夹有一片奶酪的汉堡。

a slice of pizza 一片披萨。

tortilla chips 托替了墨西哥玉米片。

nachos 墨西哥辣味玉米片。

burrito 不类头墨西哥卷饼(kfc)taco 他口墨西哥玉米饼。

potato skins 焗烤马铃薯皮。

tossed salad 凉拌沙拉。

coleslaw 抠死落凉拌菜丝沙拉。

antipasto帕什锦拼盘。

tofu/bean curd 豆腐。

pretzels 蝴蝶饼。

macaroni 怄通心粉。

sticky rice 糯米。

rolls 小圆面包。

roll 卷,筒。

buns 面包。

muffin 松饼。

bagel 背狗硬面包圈。

danish/ pastry a丹麦酥饼。

croissant 夸萨牛角包。

waffles 华夫饼。

s**oury muffin 玉米松饼。

cheese platter 芝士点心。

pita bread 皮塔饼(似千层饼)

frittata 鸡蛋饼(菜肉)

omelet 鸡蛋饼。

scrambled eggs 炒蛋。

poached eggs 荷包蛋。

fried eggs 煎蛋。

boiled eggs 水煮蛋。

blt 培根生菜番茄(三明治)

green salad 蔬菜沙拉。

hostess 带位女侍。

donut store 甜甜圈店。

fast-food restaurant 快餐店。

host 老板。

diner 用餐者。

a party of sb 随行人员。

buffet 波费自助餐;餐具柜,小卖部。

booth 包厢。

booster seat 儿童垫高椅。

high chair bb凳。

busperson 传菜生。

le**e a tip 给小费。

a la carte 阿拉卡特点菜。

buy one portion 买一份。

set the table 摆放碗筷。

clear away table 收拾桌子。

serve food 端菜上桌。

seat the customers 带客人入座。

a table for two 双人桌。

in the corner/by the window 角落。

hold the table 留桌。

drink fluids 补充水分。

set meal **。

combo **。

counter meal 简餐。

go well with 跟…相配。

bouncer (酒吧)保安。

luncheon 午宴,正式的午餐。

calcium 钙。

magnesium 镁。

calcium carbonate 碳酸钙。

crispy 松脆的。

hot pot 火锅。

porridge (马)大米粥。

congee(港)大米粥。

cereal 麦片粥。

plain rice 白米饭。

l**er egg soup 紫菜蛋花汤。

shrimp cocktail 鲜虾盅。

why is it taking so long? 这么久。

allergic to seafood 海鲜过敏。

soup is too greasy 汤太油。

meat is overcooked 肉太老。

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