值班过程中需要注意事项：
1. 值班到总机拿钥匙必须签字。
2. 安检必须检查：厨房燃气开关是否关闭、员工餐应到场，体现经理的关怀，会提高出餐质量。
3. 多巡视，多走，多看，避免：拿房卡→西餐用餐→休息→安检→锁门→休息→不到西餐检查。
4. 发生客诉，第一时间到达现场，协助解决，根据投诉的严重程度，建议第一时间通知保安部人员同时到达现场，确保自身安全，尤其是女性经理。
5. 对于蛮横无理取闹的客人，应不卑不亢，通知店内保安部或餐饮部男性同事到达现场协助处理，如果情绪控制不了的话，可向领导汇报后报警处理。
6. 对于醉酒客人的处理：尽量劝其离开店内；如果客人醉的较厉害，可以报警，警察到达现场后协助通知120将其带走。
7. 对于在餐饮区域拒绝买单的客人，尽量沟通协调（根据投诉的问题的大小给予适当的优惠），原则：当天必须买单，不买单不允许方可人离开酒店，适时可报警处理。
8. 处理投诉及巡视检查过程中，注意自身的仪容仪表，言谈举止；赢得客人的尊重，给员工树立榜样。
9. vip 接待须全程协助接待，避免发生投诉，提高客人的满意度。
10. 各部接待高峰期，应到现场做大支援、协调等工作，保证工作效率。
11. 值班结束时，要认真做好值班记录并及时发高管群。
你对别人的方式，决定着别人对你的方式；别人对你的方式，都是你教给别人的。
值班经理值班表
值班经理。日期。10 00检查当天值班教练是否到岗 是否穿着工装 佩戴工牌 开始进行工作11 00检查体能测试厅 办公区域卫生情况。健身指导部。12 00监督中午团体课程是否能够按时上课，有无调课 请假 旷课 迟到等情况15 00班前会后检查私教部经理会议及工作安排。15 30检查值班教练交 情况 ...
值班经理值班制度
维也纳国际酒店 深圳前海店 致 总经办文件编号 维也纳运字 2016.0511 由 销售部日期 2016 5 11事宜 关于深圳前海店值班经理值班制度。值班经理值班制度。一 值班时间。当日20 00pm 次日02 00am。二 值班的汇报及交接规定。值班经理要直接向总经理负责并汇报工作 反映客人的意...
值班经理值班制度
成都 制定。文件编号 审批。值班经理人值班制度。一 为了协调 整合销售部内部及外部的关系及资源，提高销售部日常工作效率，提升销售管理人员统筹与协调管理能力，特制定本制度。二 本制度适用于公司销售部。三 值班人员由销售部各部门负责人承担 以下简称 值班经理人 四 值班经理人工作职责如下 1 值班当日提...