3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三，经营战略：
本餐厅位于江东繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，**量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：
1．经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2．结合本餐厅的休闲特点，加大对下午茶的推广力度。
3．从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
餐厅经理工作计划 1
2012年餐饮部工作计划。杨丽。很高兴也很荣幸能担任麒麟温泉spa餐饮部主管，我将会在总经理的督导下，负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任 第。一 餐厅内部管理方面 1 参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。2 根据市场情况和不同时期的需要...
餐厅总经理工作计划
3 经营战略 本餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。1 我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自...
生产经理工作计划
如果我有幸加入贵公司，并担任生产经理一职，首要任务是尽快熟悉公司环境和公司情况。1 各部门人员配备 职能 技能。2 设备性能 产能，日常平均产能。3 产品的工艺，质量标准 生产流程。4 原材料的采购供给情况，辅材料的采购消耗情况。5 客户的订单量，质量标准，生产调度情况。6 员工的福利，工资分配 社...