经过千百年的演变，元宵的制作工艺和流程也日见精致，单单就制作元宵的面皮而言就有江米面、粘面、黄米面和苞榖面等类别；馅料的内容更是甜咸荤素，应有尽有，甜味的除了桂花白糖、山楂白糖之外，还有什锦、豆沙、芝麻、花生等，咸的还有猪油肉馅，自然羊肉馅，甚至还出现了可以作油炸咸味儿元宵，另外，素味儿元宵就显得更有意味，以芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵不但味道鲜美，还有表示勤劳、长久、向上的意思，可称得上是一种既好吃又饱含美好寓意的节日食物。
总而言之，在元宵节里吃上一碗热气腾腾的元宵是每个中国人一定要做的一件事情，在我国民间早就有“正月十五闹元宵”的习俗，与其他传统节日强调合家团聚不同的是元宵节更强调普天同庆，在元宵节期间，家家户户都要燃灯，大家还要举办各种丰富的娱乐活动，逛集市、看花灯、猜灯谜，舞龙、舞狮、扭秧歌……所以元宵节又被视为中华民族最热闹的节日，可以说是中国的狂欢节。
元宵节同时又是中国农耕文化的一种体现，被人们视为春节最后的高潮，因为过完这天后，人们就要真正进入新一年的生产生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺，庄稼丰收，这也表达了人们对新年的美好期盼。
元宵节的来历和习俗
春节刚过，元宵节又来了，那么关于元宵节的来历和习俗你知道多少呢？下面本文就为大家介绍一下元宵节的来历和习俗方面的内容。赶快来了解一下吧！元宵节的来历。元宵节的来历传说一。宵节是汉文帝时为纪念 平吕 而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了 诸吕之乱 ...
元宵节的元宵元宵节作文
元宵节的元宵元宵节作文元宵节，仍处于一年中的寒冷时分。也不知何时有了这样的节日，也不知何时有了吃元宵的习俗。那一个个的白团晶莹而微透，沉于碗底，却不失活力。并非味美绝伦，却令人喜爱。元宵，有各式别名，汤圆 汤团之类的我们听着也耳熟。但不如元宵，以节为名，具有独特的象征意义，听着也颇为高雅。元宵有甜咸...
元宵节吃汤圆作文
每逢元宵节，家家户户都要吃汤圆。汤圆是宁波著名小吃之一，也是我国代表小吃之一，历史十分悠久。相传，唐太宗为犒劳大将郭子仪，下旨御厨在正月十五的上元节以上好糯米制成特殊食品应宴。御厨们灵机一动，创制出一道香糯柔软的白圆团子，献给皇上。唐太宗品尝后，赞不绝口，并将其定名 唐圆 象征唐朝一统天下。因唐圆是...