负库存是致命问题,它不仅使公司信息部数据失真,而且会对卖场毛利率造成严重影响,进而影响企业财务。
而盘点工作便是对商品管理活动的大检阅,如库存失真等许多问题的发现便仰仗于此。很显然,多数情况下,大家都把盘点当成一种必须完成的任务,而没有对它进行客观分析。
产生负库存的原因有很多,盘点就是它的主要原因之一。经笔者实践总结,有以下十种原因导致卖场负库存。
1.信息录入员的单据打制情况。单据打制错误、延迟都会影响库存,商品验收后,这种情况会消失。
2.理货员验货失误。箱品不拆箱验货,但一箱商品夹杂两三种条码是很常见的事;没发现商品条码原本错误或已更换;因为不仔细,将两种商品当作一种商品验收。
3.某些商品单进,销售时却是箱出,造成很大差异。
4.退货过程中,某商品需全部退货,但未及时下架而被顾客买走,形成销售。这种原因比较好查,单据修改后即可。
5.商品不是全部以总部直配的方式到各门店,店面分布范围广,他们各自就近选择供货商,致使总部统一下发的信息无法完全准确。
比如,a店跟b店的供货商有所不同,但是总部下发信息时却是统一的,因此很多商品存在两个供货商。某些商品a店有,但b店不一定有;有的商品a店没有,b店有。
6.文体百货区的商品常大量使用店内码,验收时套用店内码入库,销售时却仍有扫描商品条码信息,从而造成库存一长一短。要特别注意的是,理货员在使用店内码时,要确认条码无信息,或者将原条码覆盖;另一方面,收银员在销售时针对该类大量使用店内码的商品要有相应检查,有店内码的就先扫店内码。
若想杜绝此类问题,最根本、最简单的方法就是不用条码建信息,全部贴店内码销售,但这种办法会给采购造成一定困扰。全部使用店内码使商品无法区分,哪些批次货品销售较好无法统计,以致进货丧失针对性。若按条码一一建信息,恐怕信息量太大,有些商品或许只进这一次,为这唯一一次的进货建个新码,占用一个商品信息资源,是不可行的。
7.针对顾客选择同类商品的n个品种或口味,结账时,收银员未一一扫码,使用了“*数量”键,把不同货号商品同时结账。另外,当扫码枪扫不上,需用手输结账,输入错误时,也会造成负库存。
8.内部调货操作错误,结账货号非实际提领物品货号。
9.赠品当作一般商品销售。在客流高峰期,很难避免这种情况的发生。
10.盘点过程的疏漏。每月一盘点,这个工作需要极大的责任心。盘点前的准备工作很重要。我所在的店使用的是价签盘点。
价签与商品的统一,必须做到有商品就有价签;
商品归位,同种条码商品与价签按顺序摆放整齐;
需要写库存盘点表的库存商品,必须确保到盘点前不再出库,盘点认真且写清条码、名称及数量,以避免商品的漏盘、错盘、重盘。若准备工作未做好,盘点完毕,再拿着盘点差异表找差异,那简直是掩耳盗铃的做法。
很多后台管理人员,并不了解负库存是怎么回事。在他们看来,根本不可能存在这么多漏盘的商品,所以简单地归结为前台pos机数据未发送到后台服务器。这种情况最大的原因就出在上次盘点,甚至上上次盘点。
盘点的优劣主要在于“责任心”,凭借机器去解决人员责任心问题是不可能的。
解决负库存问题的主要困难:
负库存产生后,很难找到它的源头,因此也无法堵住源头。
负库存商品往往大批量的出现,使得每天调整负库存的工作量加大,需要花费大量时间判断是否为错盘、漏盘与重盘。今天可以修改5个负库存,可今天过去,又可能出现10个负库存。
负库存商品的解决需要各个部门配合,单纯靠信息部,完全无法降低负库存产生的几率,把出现负库存责任推给信息部更是不当。因为这是系统工程,有时甚至需要供货商的配合,所以需要很复杂的协调工作。
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