经学校(甲方)研究决定,同意乙方)对本校___食堂进行承包经营,经双方协商同意签订协议如下:
一、甲方责任:
1、甲方负责提供餐厅, 提供水电等基本设置。
2、安排相关人员对食堂进行日常管理监督。
二、乙方责任:
1、向甲方交纳一年承包费:每人每年3000元。(其中1000元为押金,一年后没出任何问题押金退还)。(税费自负)。
2、保证伙食的安全卫生,按要求规范操作,若出现安全问题,后果自负。
3、保证伙食质量:馒头每个不低于2.5两,包子不低于4两,油饼不低于2两。
4、各伙所用面粉必须有加工单位许可证,所用油料品等必须索证。
5、讲究个人卫生,工作期间穿戴工作衣、帽,工作期间不抽烟。
6、服从学校和管理人员的正常管理,接受学校的不定期检查和监督。
7、搞好伙房卫生,做到餐后必清扫,积极配合学校和上级的卫生检查工作。卫生做到分承包,实行责任追究制,平时检查出现问题,两次以上者,每次没处罚10元,若迎接上级检查,发现问题,每次没处罚50元。
三、奖惩办法:
1、学校设立卫生流动红旗,实行学生评伙制度,对表现优秀的窗口每期奖励200元。
2、对不符合饭菜质量要求的食堂进行奖惩,发现一次,罚窗口___元。(具体数额另定)
四、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
五、本协议有效期为2011——2012学年,由双方于___年___月___日签字盖章之时生效。
甲方(盖章):大郭一中
乙方(承包人签字。
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