食堂管理系统项目需求

员工食堂管理系统。项目需求。

目录。1. 系统总体要求 2

2. 需求描述 2

2.1. 用户权限 2

2.2. 食堂管理 2

2.2.1. 食堂基本信息管理 2

2.2.2. 食堂人员信息管理 2

2.2.3. 进货管理 3

2.2.4. 食堂收入管理 3

2.2.5. 食堂支出管理 3

2.2.6. 仓库管理 3

2.2.7. 统计报表 4

3. 其他需求 4

3.1. 管理等级权限 4

3.2. 技术需求 4

4. 食堂报表样板 5

本系统在管理中按食堂、分公司、公司**管理模式和职责分立的原则设计功能，要求系统经一体化设计，流转顺畅，信息共享，相关业务承上启下，体现管理系统的自动化。系统具有方便灵活的扩展性，安全可靠、维护方便、支持公司多站点食堂使用、有足够的灵活性、可方便新增、修改食堂业务流程及变化，能够有效应对复杂的食堂管理。能提供多种数据输入\输出接口，方便用户进行数据处理与维护。

对系统的各功能模块为用户提供统一的权限设置，包括角色创建、角色组设置、用户权限设置。权限包括界面权限和操作权限，用来设置角色和用户可操作的界面及操作功能，如对某个界面的浏览、添加、修改、删除、审核、打印、导出等。

对食堂基本信息添加、修改、删除，如地址、规模、人员组成等基本信息。

对食堂管理人员、厨师基本信息添加、修改、删除，如姓名、性别、年龄、****等基本信息，可上传**。

对食堂采购入库单的添加、修改、删除、审核、查询、打印、导出成excel文件，如录入入库日期、供货单位及用品的数量单价信息，单号由系统自动生成，也可手工修改。可生成记账凭证。入库台账、库存查询统计、入库明细查询统计、入库汇总查询统计，自动按主食类、副食类、饮品类等分类统计购进成本等信息。

食堂日常收入数据录入或导入、修改、删除、审核、查询、打印、导出成excel文件，统计报表的查询、打印、导出成excel文件。如食堂消费收入、食堂业务接待收入、食堂伙食补助收入、现金充值等。可生成记账凭证。

食堂日常支出数据录入、修改、删除、审核、查询、打印、导出成excel文件，统计报表的查询、打印、导出成excel文件。如月底结转伙食支出、食堂伙食支出、水电费、煤气费、物资消耗费、低值易耗摊销费等费用台账等。可生成记账凭证。

主要功能包含：出库台账、实存台账、盈亏处理、库存查询统计、出库明细查询统计、出库汇总查询统计、日结账处理。强大的报表处理功能，自动按主食类、副食类、饮品类等分类统计，自动计算日均成本、人均成本、账面库存、盈亏等信息。

对主要数据标进行统计分析，生成统计报表，并能导出成excel或pdf文档。

1. 食堂收支明细表。

2. 采购汇总及明细表。

3. 出库汇总及明细表。

4. 现金明细账。

5. 食堂盘点月报表。

6. 库存表。

7. 食堂从业人员花名册。

1. 公司可以查看所有分公司的食堂的数据。

2. 分公司仅可以查看本分公司所属食堂的数据。

3. 食堂仅可以查看本食堂的数据。

1. 系统架构：b/s或c/s，优先考虑b/s。

2. 运行环境。

1) 服务器：操作系统microsoft windows server 2003企业版x64以上版本。

2) 数据库： microsoft sql server2003企业版x64以上版本。

3) 客户端：操作系统中文microsoft windows xp 以上版本的pc。

3. 系统需要能够稳定支持50个以上的并发用户。

4. 安全性：

1) 数据安全方面，保证数据库每天一次差分备份，每周一次完全数据备份；

2) 应用系统安全方面，使用用户身份验证、访问控制及权限管理等安全技术实现系统应用安全。

记账凭证。****— ×食堂。

20 年月日记字第1 号。

主管：记账：复核：制单：出纳：经办：修改：

多栏明细分类账。

****—— 食堂分类账簿。

食堂盘点月报表。

****—— 食堂。

年月单位：元。

审核人制表人：

食堂收支明细报表。

****—— 食堂。

年月日单位：元。

主管账务审核制表：

现金明细账。

****—— 食堂账簿。

年月日—— 年月日会计期间。

职工食堂从业人员花名册。

****—— 食堂账簿。

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