包饺子。春节是中国最盛大的节日，春节的前一天晚上被称为除夕夜。每逢除夕夜，我们一大家人会吃年夜饭，而饺子则是年夜饭上不可缺少的主角。
大年三十早上，我早早便起了床，跟爸爸一起去集市上买包饺子的材料。我和爸爸买了猪肉、萝卜、芹菜、葱、姜等等。并且让老板用搅拌机把猪肉绞成了肉馅。
回到家中，爷爷、奶奶都来我家帮忙，妈妈也系上了围裙，我们一家人开始包饺子。爸爸把萝卜、芹菜等原料剁得粉碎，然后把它们和肉馅混在了一起，又剁了一遍。爷爷把剁好的馅料放进了盆中，加了盐和各种调料后，开始搅拌。
奶奶和妈妈开始和面，她们把和好的面切成了一个个小面团。终于到我出手了，我用擀面杖把小面团擀成了一个个圆形的面片，爸爸和爷爷把肉馅用勺子舀到面片里，然后把面片包住，就这样，饺子成型了。
经过我们一家人的努力，一上午的时间，我们包了几百个饺子。好不容易盼到了晚上，妈妈把包好的饺子下到锅中，我则站在一旁等着。饺子熟了之后，妈妈先给我盛了一碗，吃着香喷喷的饺子，我高兴极了。
饺子象征着团聚，更表达出了人们对好日子的向往与追求。过春节不仅能吃到美味可口的饺子，还能跟家人团聚，真是让人开心啊！
注释：本次材料出自人教版语文六年级下册第二单元。二、解析例文。
1、开头部分：简介式开头，由除夕夜吃团圆饭引出包饺子。2、中间部分：第二段写买材料，第三段写包饺子的过程，第四段写吃饺子。
3、结尾部分：结局式结尾，简单写出吃饺子让人高兴即可。
六年级作文包饺子
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