海晏县农牧民科技培训阳光工程蔬菜园艺。
考试试卷。乡村姓名
一、名词解释(共计20分，每题4×5 分)
1、胡萝卜：
2、西兰花：
3、荷兰豆：
4、保温层：
二、填空(共计30分，每空15×2分)
1、西葫芦既是喜温性的速生果菜，又能耐较低温度。喜欢比较（ ）的环境，又能较耐湿。
2、辣椒属（ ）辣椒植物，是一种重要的蔬菜和调味品，富含胡萝卜素和维生素，具有很多的营养价值。
3、番茄属茄科植物，原产于**带。营养价值较高，果实中含有丰富的结果期长，产量高。
4、生菜又名（ ）是（ ）的一个变种，属菊科莴苣属1－2年生蔬菜，原产地中海沿岸和亚细亚。
5、番茄原产于以鳞苔、蒜台和幼株为产品。
6、包心白菜（ ）科芸苔属结球变种。原产于亚洲内陆温带地区生产成本低，而贮藏。
7、西葫芦既是的速生果菜，以能耐 ( 的温度。
三、简答题(共计30分，每题1×10分)
1、简述菠菜的栽培技术要点？
2、简述日光温室的建造及结构？
3、简述荷兰豆的生物学特性？
四、论述题(共计20分)
论述你对蔬菜园艺生产经营的看法？
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