化州市长岐镇xx小学。安。全。
管。理。制。度。
汇。编。
食品卫生安全制度。
有效预防、及时控制和消除突发食品卫生事件及其危害，指导和规范学校突发食品卫生事件的应急处理工作，最大程度地减少突发食品卫生事件对师生健康造成的危害，保障师生身心健康与生命安全，维护社会稳定，促进特发展，特制定本预案。
一、食品卫生突发事件的分级。
1、***卫生行政部门认定的特别重大的食品卫生突发事件为特别重大食品卫生突发事件（ⅰ级）
2、一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例为重大食品卫生突发事件（ⅱ级）
3、一次食物中毒人数超过100人，或出现死亡病例为较大食品卫生突发事件（ⅲ级）
4、一次食物中毒人数30--99人，未出现死亡病例，或一起食物中毒人数在30人以下为一般食品卫生突发事件（ⅳ级）
二、组织机构。
组长：凌挺。
副组长：李华飞杨家飞。
组员：各班主任、学校厨房全体成员。
三、工作原则。
1、预防为主，常备不懈。提高师生对突发食品卫生事件的防范意识，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。对各类可能引发突发食品卫生事件的情况要及时进行分析、预警，做到早发现、早报告、早处理。
2、统一领导，分级负责。根据突发食品卫生事件的范围、性质和危害程度，对突发食品卫生事件实行分级管理。校长负责突发食品卫生事件应急处理的统一领导和指挥，学校各部门按照预案规定，在各自的职责范围内做好突发食品卫生事件应急处理的有关工作。
3、依法规范，措施果断。学校要按照相关法律、法规和规章的规定，完善突发食品卫生事件应急体系，建立健全系统、规范的突发食品卫生事件应急处理工作制度，对突发食品卫生事件和可能发生的食品卫生事件做出快速反应，及时、有效开展监测、报告和处理工作。
4、依靠科学，加强合作。突发食品卫生事件应急工作要充分尊重和依靠科学，要重视开展防范和处理突发食品卫生事件的科研和培训，为突发食品卫生事件应急处理提供科技保障。各部门要通力合作、资源共享，有效应对突发食品卫生事件。
四、应急组织体系及职责
1、学校依照职责和本预案的规定，成立校长为组长，分管副校长、食堂管理员管理员等相关人员组成的食品卫生工作领导小组，在上级部门的统一领导下，负责组织、协调学校食品卫生突发事件应急处理工作，并成立食品卫生突发事件应急指挥部，并根据食品卫生突发事件处理工作的实际需要，启动应急预案。
2、食品卫生突发事件应急指挥部设立食品卫生突发事件防控工作办公室(安全科)，学校分管食品卫生的副校长，具体负责日常食物中毒防控工作的业务指导、组织管理与监督检查。
3、食品卫生突发事件应急指挥部办公室，负责协调各工作组的工作，承办各种会议、管理财产、负责收集、整理、分析食品卫生突发事件动态，设立食物中毒报告**（0668-7867xxx），及时报告学校食品卫生突发事件信息；掌握预防控制工作情况，编写、报送工作信息等相关资料。
4、协助卫生行政部门开展现场调查，现场快速检测、取证采样及临时控制措施的实施。对造成食物中毒突发事件的食品或有证据证明可能导致食物中毒事故的食品采取控制措施，追踪已售出或外运被污染食品的去向或溯源，采取样品并送检。
五、应急运行措施
一）应急准备和预警。
1、健全食品污染物检测网，加强食堂卫生监督，对主要食物中毒病原、食物中毒高危食品日常监测并加强抽检工作。
2、加强食物中毒信息库的建设与管理，利用现有的公共卫生网络，整合公共卫生信息资源，保证应急处理信息的畅通、及时、准确。
、组织各项信息的汇总，通过对常规监督、监测、抽检等综合信息或食品卫生突发事件预警报告，报上级上级主管部门批准后启动、变更或结束相应级别应急响应。
二）事件报告
1、任何单位和个人都有权向卫生防疫部门和上级主管部门及其有关部门报告突发食品卫生事件及其隐患，也有权向上级有关部门举报不履行或者不按照规定履行突发食品卫生事件应急处理职责的部门、单位及个人。
2、学校有关部门或个人发现突发食品卫生事件，应当在2小时内尽快向中心学校，市教局，卫生防疫站报告并应立即组织现场调查确认，及时采取措施，随时报告事态进展情况。
消防安全制度。
消防安全工作关系到学校广大师生的生命、财产安全，人命关天，不得有丝毫马糊。根据“预防为主”的原则，以预防杜绝特大火灾，尤其是群死群伤事故为目标。进一步改进和加强消防安全和灭火救援工作，落实学校消防安全工作责任制，增强抵制火灾事故的能力，尽力消除或减轻火灾事故的损失程度，特制定此消防应急疏散预案。
自强小学消防安全应急领导小组。
组长：凌挺。
副组长：李华飞杨家飞。
组员：各班主任、学校厨房全体成员。
2、学校灭灾救急工作通讯联络方式：
火警**：119
办公室**：0668-7867xxx
一、火灾初期的处置步骤。
全体师生、特别是学校领导和值班人员要有高度的防火意识，坚持经常性的检查。牢记学校值班**及火警**：119。
一〉发现火灾事故苗头或遇有火灾事故时应及时向学校值班室报警，或拨打火警**，请求有关部门及时增援，以便尽快进入现场组织指挥、扑救。
二〉在拨打报警**的同时，组织现场人员用灭火器具进行扑救，力争能够有效控制火情，尽量把火灾消灭在萌芽状态。
三〉在发现火灾有蔓延扩大，且一时无法扑灭时，应迅速组织引导室内人员疏散、撤离现场，清除各种障碍，疏通各种通道，为消防部门的人员、设备进入现场扑救创造条件。并与车辆、医疗、物管部门联系，为伤员救治、物资**管理作好准备。
二、重大火灾处置步骤。
一〉组织领导。
为防止发生重大火灾事故时出现混乱局面，使灭火工作得到及时有组织、有步骤的进行。各部门能积极配合，指挥得当，处置有方，避免和减少人员**、财产损失。根据实际情况成立学校火灾救急工作领导小组（见附件）。
由学校主管校长负责，校办公室的主要领导参加。下设：灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。
二〉任务、要求。
1）灭火行动组：由安全科和学校义务消防人员组成，主要任务是：发生火情时能迅速组织人员尽快赶赴现场，指挥消防队队员和广大教师进行救火。
要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员**、财产损失。
2）疏散引导组：由安全科人员和后勤管理人员组成，主要任务是：在管理人员的配合下，迅速组织室内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。
同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道，引导其进入有利地形，积极配合消防部门进行扑救。
3）通讯联络组：由学校办公室主任人员组成，主要任务是：利用喇叭、**、手机等通讯设备及时沟通联络，当好学校灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。
力争使其把人力、物力用在最关健的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确及时。
4）水电保障与人员救护组：由保障办、总务处和卫生所人员组成，主要任务是：接警后立即通知水电中心断电、并增大水源压力。
校卫生所要尽快组织人力、物力赶赴现场对伤员实施救护，根据要求应迅速派车辆，将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。
5）物品管理组：由教导处有关人员组成。主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥善保管，对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。
6）现场协调组：由分管消防同志负责。主要任务是对现场的情况进行认真、科学的分析，根据校灭火小组的指示，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火器具的投放和使用。
确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造**员生命、财产损失。
三、教育、培训。
一〉、各班级要坚持经常性消防安全宣传、教育工作、利用各种形式（如黑板报、**、录像等）宣传、普及消防知识，通过组织师生学习《消防法》和防火灭火基本知识，懂得人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。遇到火灾人人都有参加组织的灭火工作的义务，要做到人人都知道火灾报警**119，基本学会使用灭火器材扑救初期火灾。
二〉、加强消防安全人员和义务消防队的管理和教育培训、力争使其做到“四会”，即会宣传消防知识，会操作灭火器具，会疏散人员，会逃生自救。学生宿舍、教学区、办公楼、实验室、餐厅等处，防火工作领导小组成员定期检查各处的防火情况，发现火灾隐患及时处理。
三〉、定期不定期坚持对消防设施的检查、维修、更新。学生宿舍、教学楼、办公楼、实验室的每层楼都备有灭火器或消防栓，防火工作领导小组成员要负责定期检查防火设施，保证设施和完好率达到100％，并做好检查记录。
四〉、易燃易爆的危险实验用品，有专门存放室，由实验员负责保管，分管人员要作为重点巡查部位，做好安全保卫工作。利用易燃易爆物品做实验的教师，必须在实验或实验前向学生讲清楚注意事项，指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
五〉、一旦发生火情，首先报警，每位师生都有报警义务。报警早、损失小，发现火灾应急报“119”、“120”、“110”。报火警时要做到：
沉着镇定，不要挂错**，不延误时间。⑵讲清**地置、地点、楼层、部位及报警人的姓名、**。⑶讲清燃烧的是什么物质，**位置、火势大小、有无人员被困、消防车能否到达现场。
⑷报警后，应立即派人在路口等候，引导接应消防车进入火场灭火。⑸报警后，应立即组织在场人员扑救火灾、救助被困人员及疏散人员、物资。
消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员务必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高消防安全工作的自觉性和高度警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的思想，确保消防安全工作万无一失。
防汛安全工作制度。
为保障师生的健康学习和工作，促进学校各项工作顺利开展，防范安全事故发生，切实有效降低和控制安全事故的危害，完善学校的安全防汛制度，确保师生的生命安全，做到遇事不惊、临危不乱，制订本应急预案。
一、防汛领导小组。
组长：凌挺。
副组长：李华飞李珍杰。
组员：全体教职员工。
**：0668-7867xxx
二、应急预警。
管理制度小学食堂安全管理制度
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