2024年食品安全工作计划

（二）哨点医院工作职责。

1.根据《食品安全法》有关规定，按照”早报告、早分析、早通报”的原则，各级哨点医院发现食源性疾病病例要及时向市疾病预防控制中心报告。食源性疾病监测哨点医院要认真开展食源性疾病监测，并进一步加强食源性疾病个案信息、生物标本的采集和信息报送。

2.各哨点医院要做好食源性疾病应急救治的各项准备工作，积极救治病人，对病情严重，本院不具备救治条件的，要及时转诊；

3.各市属医院要在医院醒目位置加强宣传，特别是要根据本地区食源性疾病发生特点，积极开展有针对性的宣传引导，提高广大群众防范和减少食源性疾病的意识和能力，减少食物中毒事件发生。发现异常情况及时报告市疾病预防控制中心。

（三）各乡镇卫生院工作职责。

各乡镇卫生院作为食源性疾病的守门人，要第一时间做好食源性疾病的救治工作，在保证病人获得救治的同时，及时协调市疾病预防控制中心做后续调查。

（四）认真监测报告。

各单位按方案开展监测工作，及时发现解决工作中遇到的困难和问题，保证监测工作按时推进。食源性疾病监测工作二级及以上哨点医院每月完成监测报告不少于10例，乡镇卫生院不做数量要求，但必须开展此项工作；疑似食源性异常病例/异常健康事件确认后立即上报。

（五）卫生监督所。

市卫生监督所加强对餐饮具消毒企业监督管理，开展培训，定期开展检查。

四、加强宣传。

各单位要认真做好医疗、防保人员的培训工作，使所有参与食源性疾病监测工作的同志都明了开展食源性疾病监测工作的目的、意义和要求，掌握科学的监测方法，增强做好工作的自觉性和主动性。要充分发挥**引导和宣传作用，加强医疗机构的义务人员和广大群众关注食源性疾病监测工作，形成良好工作氛围。