草业科学。
一、专业培养目标。
通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有成为高素质人才所具备德人文社科基础知识和文化修养；具有较强的自然科学基础；掌握草业科学基本知识、基本理论、基本技能，受到良好的专业技术训练，具备进一步继续攻读硕士、博士研究生的良好潜力，能在农、林、畜牧、园林、城市园林绿化、生态、环境保护等领域，从事技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
二、专业就业方向（领域）
在农、林、畜牧、园林、城市园林绿化、生态、环境保护等部门，从事技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作，也可以在国内外高等院校和研究所继续攻读硕士学位。
三、主要课程。
植物学、植物生态学、植物生理学、草地保护学、农业微生物学、草坪学、园林规划与设计、土壤学与肥料学、牧草及饲料作物栽培学、牧草种子学、牧草及饲料作物育种学、植物分类学、草地调查规划学、草地培育学、草产品加工与贮藏等。
动物科学。一、专业培养目标。
本专业培养学生掌握动物的科学饲养管理、繁殖育种等方面的基本知识和基本技能，具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有开拓创新的精神和分析解决问题的能力，实践适应性强，独立操作能力强，综合素质高，同时，具有组织领导动物生产发展和从事科学研究的能力。能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
二、专业就业方向（领域）
专业方向：本专业在掌握家畜解剖学、家畜组织胚胎学、动物生理、动物生化等基本理论和实验技术的基础上，着重于动物营养及饲料加工调制，动物遗传育种与家畜繁殖和动物生产新技术在实践中的应用推广，以及特种经济动物的生产技术等。专业特色：
本专业在加强学习动物解剖及组织结构，生理、生化等基础理论课程的同时，重点掌握畜禽饲养管理技术；畜禽良种选育及繁殖理论和技术；饲料生产与经营及畜牧业经营管理等。尤其对绿色饲料添加剂及安全饲料生产技术、生产高档牛羊肉技术、胚胎移植技术等方面有更深的研究。
三、主要课程。
动物学、动物遗传学、动物生物化学、动物生理学、家畜环境卫生学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物营养及饲料学、生物统计附实验设计、家畜组织胚胎学、畜牧微生物学、家畜解剖学、羊生产学、牛生产学、猪生产学、禽生产学、特种经济动物养殖学、畜牧业经营管理、草地学、兽医学、畜产品加工学。
动物医学。一、专业培养目标。
本专业培养具备基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、各级**机关和行政事业单位、动物生产单位等从事兽医、防疫检验、教学、科学研究、生产经营、行政管理、产品开发营销、机关公务员等方面工作，能主动适应农业现代化和农村现代化建设发展需要，具有“宽厚、复合、开放、创新”特征的应用医学技术人才。
二、专业就业方向。
1、各级兽医业务部门从事动物疾病诊疗与防疫等工作。
2、各级疾病控制中心和动物检疫部门从事疫病监控、食品卫生检验和动物检疫等。
3、各级畜牧兽医研究所从事科学研究与管理等工作。
4、各级**机关（公务员）和行政事业单位从事行政与业务管理等工作。
5、动物生产和经济动物、观赏动物养殖企业等从事动物疾病诊疗、防疫、检疫及管理等工作。
6、饲料生产企业从事品质检测、营销及管理等工作。
7、食品生产企业从事品质检测和卫生检验及管理等工作。
8、生物制品和兽药管理及生产单位从事管理、研究、技术指导及经营等工作。
9、大、中专院校和职业技术学校从事教学、研究和管理工作。
10、报考本校和国内同类院校本专业及相关院校的相近专业硕士研究生继续深造。
三、主要课程。
家畜解剖学、家畜组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、家畜病理学、兽医药理学、兽医微生物及免疫学、动物性食品卫生学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、家畜内科学、兽医外科学、兽医产科学、中兽医学。
动植物检疫。
一、专业培养目标。
本专业培养适应社会主义市场经济及我国加入wto、改革开放的需要，德、智、体、美、劳全面发展，面向动植物和动植物产品生产经营卫生监督，市场和海关卫生检疫，牢固掌握动物、植物检疫专业所需的基础理论知识和专业技能，能从事动物及动物性食品卫生检疫、植物及植物产品检疫、动物防疫及疾病防制、食品加工的卫生管理与检验、植物病虫害监测与控制等工作的高层次技术型、应用型人才。
二、专业就业方向（领域）
毕业生能胜任各级**部门、高校、研究院所、进出境和国内各级动植物检疫机构、兽医卫生监督检验机构、植物检疫机构、食品卫生监督检验机构、企业集团的行政管理、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。
三、主要课程。
家畜病理学、植物病理学、动物性食品卫生学、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医寄生虫学、兽医传染病学、临床兽医学、兽医药理学、动物毒理学、植物检疫学、昆虫学通论、动植物检疫检验法规、食品加工学、兽医微生物及免疫学。
水产养殖学。
一、专业培养目标。
培养具备水产经济动、植物生产等方面的基本知识与技能的高级专门人才。掌握以综合开发利用内陆水域水产经济动、植物增养殖为主，以提高水产经济动、植物养殖水平为主要目标的基础理论和基本技能知识，培养从事水产养殖业的高级技术和管理综合型人才。
二、专业就业方向（领域）
水产养殖学本科专业毕业生可以在水产科研院所、水环境保护、渔政监理部门和河（库）流管理单位、水产技术推广部门、水产经济动植物养殖场、饲料生产销售企业等单位就业。
三、主要课程。
动物学、鱼类学、水生生物学、养殖水环境化学、水产动物组织胚胎学、鱼类生理学、水产微生物学、鱼类遗传学、水产动物育种学、水产生物统计学、内陆水域增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料、水产品加工及检疫等。
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农业电气化与自动化。一 专业培养目标。本专业培养掌握电气 电子与控制工程 电力及自动化工程 应用电子技术与计算机技术方面的基本理论和基本知识，培养具备电力系统及其自动化 生产过程电气自动化及应用电子信息技术有关的分析计算 工程设计 经营管理的能力，能够从事与电气工程有关的规划 设计 建设 系统运行 ...
专业介绍饲料与动物营养专业介绍
专业介绍 饲料与动物营养专业介绍。一 专业概述。专业名称 饲料与动物营养。码 510303 动物营养与饲料科学专业主要研究单胃动物 禽类 反刍动物 水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉 蛋 奶 毛的高产量 高效率和高质量提 用基础理论和先进的科学技术。应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统...