公司。职工军训方案。
为锻炼职工良好的身体素质、打造组织严格的纪律作风同时提升团队的执行力和协作精神，特制订公司军训方案，具体事宜如下：
一、军训时间。
2023年09月-28日，时间共计为8天。
二、军训地点。
工商学院操场。
三、训练任务及内容。
按照部队管理生活的要求，结合公司员工特点和工作特征，通过开展队列训练、体能技能训练以及消防生活常识学习，培养员工良好的组织纪律观念和雷厉风行的军人作风。本次集训的具体内容及课程安排表（见附件）
四、组织 组长： 经理。
副组长： 副经理主管。
集训教员。集训队员设二个班（具体人员分班见附件）。
五、集训人员。
公司出品部员工，具体分组如下：
注：因工作原因无法参加此次军训的员工，需厨师长同意并报行政人事部知晓。
六、具体要求。
一）每位职工都有参加此次军训的责任和义务，为保障培训效果，要求每位员工严格按照出勤规定参加军训，培训助理做好各自班组的考勤管理工作。
二）服从命令，尊重教员。培训过程中严格按照教员的要求开展各项训练，严禁出现各种违规违纪现象。
三）各教员需指定详细的军训计划，保障军训的效果并及时反馈。
四）做好各项保障工作。各部门做好出勤管理、安全保障等工作。
五）2023年09月28日下午15:00，各团队风采展示军训成果。
七、军训计划安排及作息时间安排。
表1：军训计划。
表2：作息时间。
出品部工作流程
6 检查各类安全隐患 如水 电 刀具 烟头 关闭没用的照明系统，拔掉电源。7 做完以上工作通知领班进行复查，如无误后方可开会下班。二 出品部厨师 砧板工作流程 一营业前的准备工作。1 提前十五分钟换好工服，准备开会，提取钥匙，开启厨房。2 配合仓库严格认真验收各种蔬菜，调料用品和肉食类产品的质量 重...
出品部绩效考核细则厨房绩效考核
出品部绩效考核细则 厨房绩效考核。姓名 入职时间 岗位 岗位工资 考核月份 月。一 本绩效考核在德 厨德 岗位纪律 能 能力和是否带出徒弟 勤 出勤率 绩 创造的经济效益和毛利率 四个方面对出品部各岗位员工进行日常考核。二 每月厨师长以及总厨均参照本细则对各岗位员工进行考核，并在月底上交人事部作为最...
2023年度个人年度述职报告 出品部
logo个。人。年。度。述。职。报。告。年度2011年。姓名 公司 部门 职位 厨师长。入职时间2011年 07月23日。2011年度工作总结。本人xx，现任xxxx公司xxxx餐厨师长一职，自2011年07月23日进入公司以来，伴随公司走过了开荒筹建 试营业 正式营业三个重要起步阶段。回望过去半年...