一个阳光明媚的星期天，爸爸妈妈不在家。起床后，我的肚子饿得咕噜咕噜直叫，我就翻开电冰箱，想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子！只见冰箱里只有几个生鸡蛋，生虾仁，我灵机一动，冒出了做鸡蛋糕的想法。
我先准备好了材料：鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。做鸡蛋糕前，我先准备了蒸鸡蛋糕的盘子，首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下，把鸡蛋壳一分为二，只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里，接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面，然后把葱花和盐放入盘子里，拿筷子像。
龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。接下来该蒸鸡蛋糕了，我把盘子盖住，免得“他〞跑出来散步，然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面，蒸。
了五分钟，鸡蛋糕就蒸好了。在漫长等待的五分钟里，我在想鸡蛋糕长什么样子呢？
终于，我的鸡蛋糕出炉了，鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了，我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。我想我还是再做一个鸡蛋糕吧，翻开冰箱一看，又一个悲剧：鸡蛋没了。
唉，我的命运太悲惨了！
昨天我和妹妹来到渤海国际做蛋糕，我和妹妹坐在车上，不知不觉车子开进了渤海国际，绕了一圈。两圈。三圈，终于在一个蛋糕店门口停下了：7点自造。
进入店门，带上围裙，一切准备就绪了，第一步：放入少许的面粉。水。
鸡蛋。等。把鸡蛋分成蛋清和蛋黄。
分别放在两个碗里。再把放蛋清的碗，用电动搅拌器，搅拌，十几分钟后就搅拌好了，再把它们都放进烤箱，烤40分钟。在等待的期间，我们又制作了巧克力，有奶香。
草莓味的。
蛋糕底部考好后，我们开始给它涂奶油，经过我们一番的商量决定做多啦a梦的形状，我和妹妹先用牙签“打草稿〞妹妹先画，结果出师不利，眼睛画错了，我再画，还是不错的！再给它增高用奶油涂起来，再用黑色果酱抹一遍。画完后，它的脸就根本成型了，用白色的奶油把脸涂起来，再用，蓝色的奶油，涂起其他局部，铃铛用黄色果酱涂，旁边的两条线和鼻子用红色果酱。
底下插画。
这样蛋糕就做成了！
吃着自己做的蛋糕，我的心里像是吃了蜜一样甜！！！
俗话说：自己动手，丰衣足食，以前都是妈妈做蛋糕给我吃，今天我心血来潮，自己也想尝试做蛋糕。你有兴趣吗？请跟我去试一试吧！
首先需要把蛋白和蛋黄分到两个盆子里。第一次我把鸡蛋用力向桌子敲去，结果只听“咚〞的一声响，鸡蛋碎了。呀！
整个蛋白和蛋黄都混在一起了！第二次，我吸取教训，把鸡蛋轻轻地敲了一下，然后掐住有裂纹的'地方，小心翼翼地弄到了蛋白、蛋黄别离器上。我轻轻挥动，蛋白从小孔中流了出来，最后只剩下一个蛋黄了。
这时我才松了一口气：总算把它们分到两个地方了！
接下来是打蛋白，我用打蛋器顺时针方向开始打蛋白，不一会就打到了“鱼眼冒泡〞，接着我加了二十克糖又开始打起来，打到一半我觉得累极了，手酸得连打蛋器都提不起来了，原本以为打蛋很简单，没想到居然这么累！看来想吃蛋糕也不是件容易事！总算打到了干性发泡，所谓的干性发泡就是把打蛋器提起来，出现了像小笋一样的尖头，而不是像鱼钩一样的小弯。
最后打完蛋黄以后，加植物油、牛奶、面粉开始搅拌，搅拌完后成了金黄色的糊糊，接着要把打好的蛋白依次弄到蛋黄里继续搅拌，直到颜色成为淡黄色才可以停，看来我已经成功百分之九十了。
我把糊糊倒到模具里，在木板上用力**动了几下，这是把糊糊里的空气“赶〞出去，让蛋糕做得更好。兴奋地把糊糊放进烤箱里后，我咽着口水想，等着它出炉，就可以完美成功了！真是太好了！
今天我学会了做蛋糕，你们学会了吗？
昨天妈妈买了一个蛋糕机，到现在连包装都还没有拆开呢！它引起了我的好奇心，所以今天我一定要好好的琢磨琢磨它。
我先把包装翻开，里面有一个大大的“乌龟壳〞那就是蛋糕机了！把“乌龟壳〞翻开里面是一个个做蛋糕的容器。当然还有打蛋器、蛋方蛋清别离器和最重要的说明书了。
二话不说，说干就干，我先翻开了说明书。
嗯，做什么蛋糕好呢？做椰奶蛋糕好呢，还是香蕉蛋糕好，或是……？经过我的一翻生思熟虑后还是决定做蜂蜜蛋糕。
做蜂蜜蛋糕要使用的食材有——30克蜂蜜、2个鸡蛋、50克白糖、130克自发粉、10至15克的色拉油、10克炼奶和一些牛奶。我将这些食材都准备完毕以后就开始做蛋糕了。
首先把鸡蛋打入盆中，然后参加白糖和牛奶、蜂蜜、炼奶把它们一起搅拌成乳沫状。因为我还是新手上任所以还不太会搅拌，总是手忙脚乱。然后将自发粉和色拉油放入盆中继续搅拌。
接着，翻开机器，先预热三分钟，然后把搅拌好的材料倒入蛋糕机中的容器里，盖上盖子，等上3至5分钟就可以使用。
等待是痛苦的，但是我只要一想到过一会儿就可以吃到美味的自做蛋糕，就不会痛苦。
做蛋糕需要有耐心，放佐料不可多，也不可少，昨天，我和妈妈做了一个蛋糕。
昨天去亿佳商店，妈妈告诉我：“今天要做蛋糕啊！要买牛奶、打蛋器、鸡蛋、盐、白糖……〞由于妈妈粗枝大叶，没找到打蛋器，便把我拉到家利福，可是打蛋器卖完了，我便要了十五元自己去买打蛋器。
终于买到了打蛋器，我和妈妈动起手来。
妈妈翻开。调到“成功的电饭堡蛋糕〞档案，里面便出制作步骤：第一步是剥开四个蛋，让蛋清蛋黄与离，然后往蛋清里加一勺糖一勺盐，用打蛋器搅拌，到有点稠时，再加一勺糖，妈妈干了一会儿，手脚酸软，我便帮助妈妈完成了第二步，妈妈又充了一杯牛奶，本来只需6勺，结果妈妈全部倒进去了，还加了一勺奶粉，到了最后一步了，妈妈将电饭堡调到煮饭档，预热了20分钟，然后妈妈开始煮熟蛋糕了。
妈妈还闻了闻电饭堡，对爸爸重复“我成功了〞，20分钟以后，蛋糕做出来了，圆形，黄里透黑，像几层饼一样。试味道时，我觉得非常好吃，但牛奶放多了。不过妈妈很快乐，因为妈妈知道自己动手，丰衣足食。
我给妈妈提了个建议：一定要按步骤认真做，不要第一次就自己改步骤。
通过做蛋糕，我明白：无论什么事都要坚持和有耐心，不能和以前一亲做事毛毛躁躁，做什么事都要认真，为国目标+不懈=成功。
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