我爱吃飞饼六。
一看到这个题目,你一定会奇怪:什么是飞饼?真的会飞吗?哈哈,不知道吧!今天,我來介绍一下我爱吃的一样美食:印度飞饼。
作为个吃货,能品尝到飞饼自然是一种极大的辛福。这是个周末,我知妈妈来到一家餐馆。妹妹一家也来了。
点菜时,妈妈点了一道叫"印度飞饼"的菜。噢?印度飞饼?
难道这飞饼会飞吗?我问妈妈:"妈,这飞饼真能飞吗?
好吃吗?"妈妈神秘地笑笑:"待会就知道了。
"我和妹妹怀着强烈的好奇心,斯待着飞饼的到来。
盼星星盼月亮的等,总算是等来了。只见服务员姐姐端着一个很大的盘子向我们走来。妹妹就迫不及待地冲上前去看。
哇哦!一张大饼,非常非常大的饼,占了我们的半个桌子。表层金黄透亮,像一块金子铸成的饼,上通绿油油的葱花,则像是镶在**上的一些碧玉。
香气扑鼻。这时,服务员姐姐举起刀,把饼划分成八份。这时,我们又看到原来飞饼里面有好几层呢!
外面一层**外衣,里面一层白玉饼质。我赶紧夹了一块放到盘中。哇,原来飞饼很透明,放在盘子上都能看见下面的汤汁。
我急不可耐地咬了一口,真是唇齿生香。这飞饼柔韧度很好。外层脆脆的,里一层软软的。
"喀吱喀吱"那薄如蝉翼的外层,酥脆香美,咸咸的,蘸上一点白糖,甜咸适宜,更增一番风味。里层绵柔柔韧,有嚼劲。如果在此时喝上一杯拉茶,味道更美。
我大口大口吃了好几块,觉得有点饱了。我正在休息,妹妹突然提议:"我们去看看飞饼是怎么做的吧!
"好呀!我和妈妈说了一声,就和妹妹来到了飞饼的诞生地:厨房。
厨房里热气蒸腾。我们来到一位大厨边上。只见大厨把预备好的一块面团用擀面杖快速擀成一个大块圆皮。
然后,大厨拎起圆皮,在空中快速旋转几下,快得令人眼花缭乱。这时,大厨一边转,一边把圆皮抛了出去。"哇噢"我和妹妹同时惊呼起来。
也奇怪,飞饼很听话,如此旋转竟然没破。边上有个人平锅和一个燃着蓝色火苗的小炉。大厨把飞饼放在平锅里烤熟。
再把飞饼拎起来,扔进小炉里,也奇怪,饼好像浮在火焰上一般。被火烘一下,薄薄的饼皮撑得鼓鼓的。大厨把加把地(飞饼别称)取出放在盘子上,飞饼就大功告成啦!
刚出炉的飞饼马上就被服务员端走了。
回家的路上,我和妹妹唱着自编的歌:"美味飞饼快快飞,快快飞!"
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