学包饺子。
一个星期六的下午，爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了，爷爷提议： “今天你们全家都来了，咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了，我最爱吃饺子啦！
我来到桌子旁，找来一张板凳坐下来，开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心，接着用小勺舀了一些肉馅，放在饺子皮中间，然后用右手的食指蘸了几滴水，抹在饺子皮边缘，学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验，加上贪心，就把馅放得比较多，在挤压饺子皮两边的时候，馅从中间冒了出来。
急忙中我赶紧用手将中间捏住，结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住，这下整个饺子全爆了，我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我，告诉我饺子馅不能包得太多，如果贪心包得太多，就会露馅的。
我又重新拿起一张饺子皮来，这次我听了妈妈的话，吸取上次的教训把馅少放了一些，结果包出的饺子扁扁的，馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏，但是由于馅太少了，吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨，练习几次，终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。
饺子包好后，爸爸下厨房去煮，不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子，味道好极了！
这件事让我感觉到做什么事都不容易，真是看者容易，做者难！
学骑自行车。
我九岁生日那天，外婆给我买了一辆自行车。这辆自行车的颜色是红的，只有轮胎和车把是黑色的，车身上面还有一些**图案，我可喜欢啦。
一天下午，我兴高采烈地跟着出去学骑自行车。来到操场上，先做了一遍示范，动作非常熟练，我连连叫好。接下来，爸爸让我来试一试。
爸爸给我扶着自行车，不让我摔着。可是，我心里很害怕，浑身哆嗦。没想到我刚上去就摔了下来，腿上还擦了一大块皮，疼得我眼泪都快流出来了，这时我开始打退堂鼓了。
爸爸把我扶起来。问：“没事吧？
要坚强一些，不要怕，失败是成功她妈妈。我们一定能学会的。”“没事。
”我忍着痛，笑着说。
我忍着痛慢慢地从地上爬了起来。我重新扶起自行车，先学滑车。过了一会，我渐渐掌握了平衡。
然后，爸爸扶着车身，我骑在上面踩踏板。骑了几次，我便掌握了技巧。爸爸趁我不注意，轻轻松了手，没想到我又摔倒了。
这次我毫不气馁，继续骑了起来。我摔了一跤又一跤，身上的伤痕多了一道又一道，可我一点也不灰心。
最后，我骑上了自行车，开始车身摇摇晃晃的，没想到自行车渐渐地稳了下来，我居然没有摔下来，我成功了！虽然，我身上汗流浃背，累得筋疲力尽，但我终于学会骑自行车啦！
通过这件事，我明白了做任何事，都不是那么容易，只有不怕困难，才能取得成功。
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