五年级食品安全教学计划

发布 2023-12-12 04:15:08 阅读 4480

为普及食品安全科学知识,宣传食品安全法律法规,增强本校广大师生对食品安全的参与意识,切实提高学生的食品安全水平,根据上级有关文件精神,特制定食品安全宣传教育计划。

一、指导思想和基本要求

以***理论和“****”重要思想和科学发展观为指导;坚持以人为本,求真务实,充分认识食品安全的重要地位;坚持教育为本,全员参与的工作原则,坚持正面教育为主,坚持普法教育与普及科学知识教育相结合,提高广大师生食品安全参与意识和责任意识,确保安全。

二、工作目标

通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动,建立起比较完善的食品安全宣传工作机制,形成师生共同参与的宣传教育网络体系,食品安全常识和法律知识得到普及,师生员工的食品安全意识明显提高;学校食堂人员的食品安全法制观念明显增强。

四、主要任务

(一)、宣传食品安全科学理念和科学知识,使师生员工掌握相应的食品安全知识。

(二)、宣传食品安全相关法律知识,增强师生员工参与食品安全监督的积极性、主动性。

(三)、宣传食品安全相关标准知识,提高学校师生的食品安全标准知识水平,促进学校食品经营者依法经营和食品安全自控能力的不断提高。

(四)、加强食品安全宣传报道工作,广泛宣传党和**关于食品安全的方针政策、法律法规。

五、宣传形式和主要内容

组织全体教师系统学习食品卫生法律、法规,提高学校食品安全标准知识水平;通过健康教育课、专题讲座等形式,组织进行食品安全常识的教育,同时充分利用宣传栏、黑板报、学习园地、网络、团队活动、广播等阵地开展形式多样、丰富多彩的宣传教育活动,引导师生学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识,并以此监督学校食品生产与经营者和从业人员,培养良好的生活和饮食习惯,树立食品安全意识,提高学生的自我保护意识和能力。

六、组织实施

1.成立领导小组

组长: 副组长: 组员: 各班主任

2、提高认识,加强领导。食品安全宣传教育工作影响广泛,责任重大,我们将以科学发展观为指导,从构建社会主义和谐社会的高度出发,进一步增强政治意识、大局意识、责任意识,统一思想认识,加强组织领导,采取有效措施,切实做好食品安全宣传教育工作。充分认识开展宣传教育活

动的重要意义,加强组织领导,精心组织实施,积极筹划,提高学校、幼儿园的食品安全水平。

3、把食品卫生安全宣传与正在开展的“平安凤翔”创建活动紧密结合起来,立足实际,着眼长远,积极探索学校食品安全工作长效机制,推动“平安凤翔”创建工作向纵深发展。

4、严格按照《食品卫生法》、《传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,认真落实各项学校食品卫生安全管理措施,特别是学校食品卫生、传染病预防与控制措施。

5、加强学校“蛋奶工程”每一个环节的检查,从食品的领取、加工、储存、加工、留验,到学校加工是否符合卫生标准,是否符合卫生要求等每个环节实行完整的过程控制,严禁“三无”食品进入校园,严防学生食物中毒事故发生。

6、预防食物中毒,建立严格的食品卫生保健制度,严格执行定期健康检查、卫生消毒、预防接种、传染病管理、膳食管理、食品采购索证制度及卫生保健登记统计制度。

7、加强跟踪落实。为保障年度食品卫生安全宣传计划的落实,我中心将加强对此项工作的跟踪落实。并将把食品安全宣传工作纳入学校安全工作考核内容。

8、加强与宣传部门的沟通与联系,及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去,提高宣传的影响力。

食品安全教学计划

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