家乡的小吃。
要说起博白的特色小吃,那可数不胜数:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞。其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。
落水包,是博白冬至节必备的特色小吃,这美味的落水包有三种不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人垂涎欲滴。
另外一种是蒸的落水包:用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来,这样保存的时间会更久一些,而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃,和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是:
用本地的一种细糯米,然后打成粉末,用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米团,整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做,首先取一块面团,然后把它搓成圆圆地,然后用大拇指在面团上弄成一个窝,在窝里面装上馅,然后把这个面往中间凑,把多余的面团挤出来,一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包,香气四溢,让人吃了回味无穷。
如果你也想尝尝落水包的滋味,就到我的家乡博白来吧!
第1页共1页。
六年级美术第十一课家乡的小吃
库车县第十三小学教学设计方案。年 班 级六年级。时间。学科。美术。课题第十一课家乡的小吃。第 1 课时。执教人。史立强。一 知识与技能 了解有关本地区饮食文化,如家乡小吃的历史,特色和绘制方三法。维。二 过程与方法 尝试采用和工具来制作一份家乡小吃。目。三 情感与价值观 通过生动有趣的教学活动使学生...
小学美术人教版六年级上册实用《家乡的小吃》教案
小学美术人教版六年级上册实用资料。家乡的小吃 教案。教学目标 1 了解有关本地区的饮食文化,简单了解家乡小吃的历史 特色和制作方法。2 尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份小吃,并通过各种方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。教学重点 通过了解有关家乡小吃的历史 习俗,加深对本地...
六年级作文 小吃店的早晨
六年级作文 小吃店的早晨。卖包子哦,刚出笼的包子哦,快来买!随着一阵阵摊主的叫卖声,小吃店的早晨为这天开了一个良好的开端。一位六十出头的老奶奶,身上穿着一套大红色的衣裳,脚上穿着一双白球鞋,身上背着一只黑色的袋子也不清楚里面装着什么,大概是一副羽毛球拍吧!阿姨,请问您要来点什么?小店中的老板娘用亲切...